muffins myrtilles

muffins myrtilles  - Monia L.
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DÉCOUVREZ-LES
16
209
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 150 g de myrtilles
  • 150g farine
  • 150 g beurre
  • 150 g sucre en poudre
  • 150 g lait
  • 2 oeufs
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 gousse de vanille (si vous n'en avez pas un sachet de sucre vanillé mais mettre 20g de sucre en moins)

Recette

1.
Mélanger tous les ingrédients (au robot pour éviter les grumeaux) sauf les myrtilles
2.
Mettre dans des moules à muffins et déposer quelques myrtilles
3.
Cuire à four chaud 20 min à 180°. Piquez au couteau pour vérifier la cuisson et prolongez si nécessaire

Tests et opinions sur la recette

  • 15/20
    Par Carine D.
    22 septembre 2012

    Une recette facile et rapide à réaliser, même sans robot. Une consistance moelleuse, mais un peu trop de sucre à mon goût.

  • 20/20
    Par Anne-sophie P.
    28 janvier 2013

    Très bon, simple à faire et rapide pour le goûter. Il est vrai qu'avec un peu moins de sucre cela serait parfais mais les filles ont adoré et me tanne pour mettre 20 donc j’exécute.

  • 18/20
    Par Laure G.
    7 mai 2013

    J'ai emmené ces muffins au bureau, ils ont rapidement été tous mangés, c'est dire s'ils étaient bons! Je regrette toutefois que les myrtilles soient tombées au fond des moules. Peut-être parce que j'ai utilisé des myrtilles surgelées?
    Niveau préparation c'est simple, rapide, avec des ingrédients de base. Une très bonne recette, à conserver!

  • 15/20
    Par Claudine G.
    14 mai 2013

    Recette facile et bonne mais trop de beurre pour moi, c'est surtout les enfants qui les ont mangé.
    Les myrtilles sont tombées au fond des moules, donc les muffins ont été très difficiles à démouler. J'ai utilisé des myrtilles congelées, je sais pas si c'est pour ça.

  • 16/20
    Par Christiane C.
    1 juillet 2013

    Un petit cake moelleux avec ce petit goût de myrtilles qui en ressort. Pour moi un peu trop de beurre, je referai en reduisant la quantité !

  • 16/20
    Par Laurence D.
    9 mars 2015

    Ces gâteaux ressemblent plus à du 4/4 que du muffins, les myrtilles apportent le petit plus mais ils seraient meilleurs avec moins de beurre et moins de sucre.

  • 15/20
    Par Chrystel L.
    3 mars 2016

    Ces muffins sont beaucoup trop beurrés, on a du gras sur les doigts quand on les mange. Sinon, le goût est correct.

  • 14/20
    Par Lucienne C.
    4 mars 2016

    Cette recette manque de légèreté, le gâteau est un peu compacte et toutes les myrtilles tombent au fond.

  • 18/20
    Par Christiane C.
    17 juillet 2017

    Bons muffins aux myrtilles, juste un peu trop sucrés pour nous.
    Mes myrtilles ne sont pas sur la photo, elles étaient à égoutter et oubliées mais elles sont bien là.

 

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