Recettes portugaises

Recettes portugaises - idée recette facile Mysaveur

Impossible de penser au Portugal sans penser aux beignets de morue, aux sardines grillées, au caldo verde (une soupe de choux émincés), au cozido (un mélange de plusieurs viandes et légumes, servi avec le bouillon), au cabrait assado (un chevreau rôti) ou à la caldeirada (un ragoût qui mélange plusieurs poissons). Et pour finir le repas, on croque dans une pasteis de nata, cette tartelette originaire de Lisbonne, à la fois crémeuse et croustillante. On n'oublie pas le Porto, souvent utilisé en cuisine pour réaliser des sauces savoureuses.

Recettes portugaises : entrée, plat, dessert

Les grands classiques de la cuisine portuguaise

Titre Posteur de la recette Facilité Type de plat Note
Pao de lo gâteau portugais
Facile
Desserts 16.5/20 4 tests Reste 6 places
queijadas(petits gateaux portugais citrouille/cannelle)
Facile
Desserts 15/20 2 tests Reste 8 places
Beignet de morue
Facile
Apéritifs et mises en bouches 15/20 1 test Reste 9 places
Pommes de terre et morue poêlées au beurre
Facile
Plat principal 15/20 3 tests Reste 7 places
 

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