Recettes africaines

Recette africaine - idée recette facile Mysaveur

Méconnue, la cuisine africaine est pourtant un vivier de plats savoureux. Viande et poisson, légumes, racines, fruits, épices sont mis à l’honneur dans des recettes souvent colorées et épicées. Et un large choix s’offre à vous : du poulet yassa mariné avec des oignons, du citron et de la moutarde au mafé, cette sauce à base d’arachide, en passant par le thiéboudienne et son riz cassé deux fois ou l'attiéké, le couscous ivoirien à base de manioc. Ce tubercule tout comme le gombo et les bananes plantain sont des produits très courant dans la cuisine de certains pays africains. Côté sucré, on retrouve les beignets frits et côté boisson, le fameux jus de bissap élaboré à partir de feuilles d'hibiscus séchées.

Recettes africaines : entrée, plat, dessert

Les grands classiques de la cuisine africaine

Titre Posteur de la recette Facilité Type de plat Note
poulet yassa( poulet au citron à la Sénégalaise)
Facile
Plat principal 16.5/20 10 tests
Mafé de poulet à la patate douce {Au thermomix}
Facile
Plat principal 18.5/20 2 tests Reste 8 places
Oulala Doudou Ana'Dou
Facile
Boissons 17.5/20 6 tests Reste 4 places
Le WooLikeSalmoon
Moyen
Plat principal 17/20 3 tests Reste 7 places
Pâte africaine
Facile
Accompagnements 13.5/20 8 tests Reste 2 places
Injera (galette ethiopienne) {au thermomix}
Facile
Accompagnements Reste 10 places
Bobotie {Recette Africaine} (au thermomix)
Facile
Plat principal Reste 10 places
 

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