Crêpe du Chili Thermomix

Crêpe du Chili Thermomix - Virginie B.
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Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 1 oignon
  • 1 boîte de 500 g de haricots rouges
  • 200 g de coulis de tomates
  • 1 avocat
  • 4 tortillas ou wraps
  • 300 g de riz cuit
  • 1 yaourt nature
  • Curry
  • Sel et poivre

Recette

1.
Mettre l'oignon coupé en 2 dans le bol et mixer 5 sec vitesse 5.
2.
Ajouter 2 càs d'huile d'olive, 1 càc de curry, saler et poivrer. Faire cuire 8min varoma vitesse 1.
3.
Ajouter 1 boîte de haricots rouge au préalable rincés et égouttés et le coulis de tomates. Faire cuire 10 min varoma sens inverse vitesse mijotage sans gobelet.
4.
À la sonnerie rectifier l'assaisonnement si nécessaire. Rechauffez les wraps au micro-ondes.
5.
Déposer 3 càs de riz cuit sur la galette, puis 3 càs de mélange aux haricots rouge et une càc de yaourt. Répartir par dessus des lamelles d'avocat.
6.
Roulez votre galette et déguster.

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