Rouleau chou-rouge et crevettes

Rouleau chou-rouge et crevettes - Marie T.
Cliquer sur la photo pour l'agrandir

Cliquer sur la photo pour l'agrandir
Recette proposée par
781 recettes testées
1020 recettes postées
Son mot en +
« Le message sera affiché lorsque les 10 tests seront terminés »
Déjà 17561 recettes sur MySaveur.com

des recettes testées et notées par la communauté pour mieux vous guider  !

DÉCOUVREZ-LES
15
201
Entrées froides
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 4 feuilles de riz
  • 16 crevettes
  • 80/100 g de chou rouge émincé
  • Une carotte
  • Un demi piment vert ou rouge
  • 1 càc de sucre
  • 3 cl de vinaigre blanc aromatisé au citron ou nature
  • Sauce soja

Recette

1.
Tailler la carotte et le chou rouge en fine julienne.
2.
Hacher le piment, mélanger le tout.
3.
Faire bouillir le vinaigre avec le sucre et le verser sur les légumes.
4.
Mélanger et laisser mariner une heure (voir plus).
5.
Décortiquer les crevettes, compter 4 par rouleaux.
6.
Humidifier les feuilles de riz.
7.
Répartir du mélange légumes sur les feuilles de riz et poser 4 crevettes.
8.
Replier en rouleau.
9.
Servir avec de la sauce soja.

Tests et opinions sur la recette

  • 15/20
    Par Marina S.
    3 avril 2017

    Des rouleaux, une idée qui change et c'est très bon mais je n'accroche pas plus que ça. J'ai trouvé ça fade mais bon je pense qu'il faudrait ajouter des sauces dans la préparation.

 

Suivez nos actus, bons plans, réductions,
inscrivez-vous à notre newsletter.

Retrouvez-nous sur Facebook

Coupons de réductionSaveurs de l'Année