Purée de pommes de terre panais et thym

Temps

Ingrédients

• 750 g de panais
• 250 g de pommes de terre
• 30 g de beurre
• 3 branches de thym
• 150 ml de lait
• Sel, poivre

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  18/20

  Par Carole T.
  21 décembre 2015

  La recette a été approuvée par toute famille, le panais et la pomme de terre... excellent mariage.
  
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  17/20

  Par Valérie K.
  28 décembre 2015

  Bonne saveur et consistance de la purée. Bonne association avec le thym.
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  17/20

  Par Delphine A.
  29 décembre 2015

  J adore ce goût de panais. La patate apporte de la consistance. Par contre je préfère avec de la crème plutôt que le lait
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  18/20

  Par Virginie B.
  4 janvier 2016

  Très bonne purée . Le thym apporte un bon goût. Mon fils a bien aimé. Je referais.
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  18/20

  Par Muriel M.
  6 janvier 2016

  Le panais et le thym éclairent savoureusement une purée de pommes de terre classique. On pourrait peut-être remplacer le beurre par de l'huile d'olive, pour voir.
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  20/20

  Par Rachel C.
  12 janvier 2016

  Simplement, excellent !
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  16/20

  Par Celine T.
  15 janvier 2016

  Une bonne purée, cela change avec le panais.
  Le thym parfume bien l'ensemble.
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  15/20

  Par Severine B.
  22 février 2016

  Nous ne connaissons pas du tout les panais donc ce fût une découverte pour nous. C'est une purée qui nous a plu, beaucoup de goût et très douce en bouche. Je n'ai pas mis assez de thym dommage. À refaire . Nous l'avons mangé avec du rôti et des haricots verts.
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  19/20

  Par Vanessa R.
  24 février 2016

  Purée très douce, pas bourrative et avec une bonne texture, la quantité de lait est bien dosée. Le thym donne un plus à cette recette.
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  16/20

  Par Joëlle P.
  4 mars 2016

  Très bonne recette de purée. Le mélange pommes de terre/panais et thym est très bon et bien assaisonné. Une recette simple à faire.