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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 3 panais
- 5/7 rutabaga
- 1 échalote
- 1/2 cube de bouillon de légumes
- Sel, poivre et eau
Recette
1.
Peler les rutabages et les panais.
2.
Les couper en petits cubes.
3.
Dans le multicuiseur, mettre les cubes de légumes et recouvrir d'eau.
4.
Mettre la moitié du cube de bouillon de légumes.
5.
Saler et poivrer.
6.
Mettre la fonction bouillir (30 minutes).
7.
Sortir les légumes du multicuiseur. S'il reste de l'eau, les égoutter.
8.
A l'aide d'un presse purée (ou d'une fourchette), les écraser.
9.
Déguster avec une bonne viande.
