Papillote de saumon par Christiane C.

Papillote de saumon  - Christiane C.
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DÉCOUVREZ-LES
8
201
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 400 g de saumon
  • 1 beau panais
  • 1 grosse courgette
  • Sel et poivre
  • 2 càc de mélange 5 épices
  • 1 échalote

Recette

1.
Laver, éplucher le panais et le couper en dés puis faire de même avec la courgette et hachée l'échalote.
2.
Dans les papillotes mettre les légumes et les filets de saumon. Puis mettre le sel, le poivre, le mélange 5 épices et mettre le couvercle.
3.
Cuire 15 min plus ou moins selon grosseur des légumes et du saumon.
4.
Bonne dégustation !

Tests et opinions sur la recette

  • 8/20
    Par Marina S.
    6 avril 2018

    L'idée est originale mais nous n'avons pas accroché avec le mélange de légumes et d'épices qui ne va pas ensemble. Les légumes restent durs, j'ai dû faire cuire 3/4 d'heure.

 

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