Recettes de veau

Veau recette - idée recette facile - Mysaveur

Classé comme viande blanche, le veau est apprécié pour sa tendreté. Noix, filet, longe, poitrine, tendron, jarret ou collier, nombreux sont les morceaux du veau que l’on peut cuisiner. Après avoir attendri ses escalopes, on les dégustera au citron, à la crème ou à la milanaise, avec du parmesan râpé et de la chapelure, ou bien en paupiettes. Les amateurs de plats mitonnés apprécieront une traditionnelle blanquette de veau, un osso bucco ou une fricassée à l’ancienne. Pour un repas dominical, un filet mignon ou un rôti seront parfaits.

Veau : les recettes classiques

Les autres recettes de veau

Titre Posteur de la recette Facilité Type de plat Note
Filet mignon de veau pané aux herbes dans son jus et ses asperges blanches
Moyen
Plat principal 19.5/20 3 tests Reste 7 places
Tajine de veau aux petits pois et artichauts
Facile
Plat principal 19/20 1 test Reste 9 places
Veau mijoté aux oignons et tomates
Moyen
Plat principal 18.5/20 5 tests Reste 5 places
Sauté de veau de Lisbonne
Facile
Plat principal 18.5/20 6 tests Reste 4 places
Osso bucco revisité
Facile
Plat principal 18.5/20 4 tests Reste 6 places
Boulette italienne
Facile
Plat principal 18.5/20 2 tests Reste 8 places
Veau oignons champignons carottes
Facile
Plat principal 18/20 1 test Reste 9 places
Escalope de veau à la milanaise
Facile
Plat principal 18/20 5 tests Reste 5 places
Sauté de veau au curry
Facile
Plat principal 18/20 2 tests Reste 8 places
Veau à la crème et aux champignons
Facile
Plat principal 17.5/20 7 tests Reste 3 places
Tendrons de veau marinés
Facile
Plat principal 17/20 1 test Reste 9 places
One pot pasta au veau et tomates
Facile
Plat principal 17/20 2 tests Reste 8 places
Moussaka Balkanique
Facile
Plat principal 16/20 3 tests Reste 7 places
Escalope citron miel
Facile
Plat principal 15.5/20 2 tests Reste 8 places
Pavé de boeuf
Facile
Plat principal 14/20 2 tests Reste 8 places
Boulettes de viande au riz & citron
Moyen
Plat principal 14/20 1 test Reste 9 places
Gâteau de courgettes à la viande
Facile
Apéritifs et mises en bouches Reste 10 places
Axoa d'Espelette à ma façon
Facile
Plat principal Reste 10 places
Courgettes farcies à la cervelle de veau (thermomix)
Moyen
Plat principal Reste 10 places
Empanadas au veau tomaté
Facile
Apéritifs et mises en bouches Reste 10 places
Osso bucco façon blanquette
Facile
Plat principal Reste 10 places
Osso bucco à la bière
Facile
Plat principal Reste 10 places
Osso bucco façon milanaise
Facile
Plat principal Reste 10 places
Rôti Orloff
Facile
Plat principal Reste 10 places
 

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