Oeufs cocotte aux champignons

Oeufs cocotte aux champignons - Carine R.
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206
Entrées chaudes
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 200 g de champignons de Paris émincés
  • 2 gousses d'ail
  • 4 oeufs
  • 1 càs d'huile d'olive
  • Sel et poivre

Recette

1.
Émincer finement les gousses d'ail.
2.
Faire revenir les champignons avec l'ail émincé dans l'huile d'olive pendant 10 min. Saler et poivrer.
3.
Répartir les champignons dans 2 petites cocottes. Casser 2 oeufs sur le dessus de chaque cocotte. Faire cuire au four à 150°C pendant 40 min.

Tests et opinions sur la recette

  • 16/20
    Par Christiane C.
    15 février 2019

    Bon goût d'ail.
    Un peu de dés de bacon et crème en plus.

  • 9/20
    Par Yassmina E.
    26 février 2019

    Malheureusement j'ai été très déçue par cette recette. Je pense qu'il y a peut-être une erreur au niveau du temps de cuisson. Je n'ai cuit que 20 minutes et mes œufs étaient caoutchouteux limite brûlé. Il aurait peut être fallu ajouter de la crème pour que le tout soit moins sec.

  • 11/20
    Par Celine T.
    8 mars 2019

    Les champignons sont bien relevé avec l'ail.
    Par contre il manque de crème je trouve et j'ai stopper la cuisson au bout de 20 minutes car mes œufs étaient déjà trop cuit, dommage.

  • 10/20
    Par Veronique C.
    26 avril 2019

    Beaucoup trop sec.
    Manque d'épices pour relever le gout.
    Temps de cuisson beaucoup trop long.

  • 10/20
    Par Lucie O.
    31 mai 2019

    Je confirme, cette recette n'est pas une réussite. Le temps de cuisson est beaucoup trop long donc le jaune est complètement dur et sans crème c'est très sec.

  • 12/20
    Par Séréna G.
    17 juin 2019

    Facile et rapide à faire. J’ai laissé cuire 35 minutes, le blanc était bon par contre le jaune sur le dessus on aurait dit du plastique et en dessous le jaune d’un œuf dur. Un peu de crème ou autre ça aurait été parfait.
    Le mélange champignons-ail est très bon.

 

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