Recettes de brandade

Brandade - idée recette facile Mysaveur

La recette de brandade la mieux notée

Brandade de morue parmentière (Thermomix)

Recette
la mieux notée

17.5/20
Recette proposée par
Isabelle K.
2036 recettes testées, 227 recettes postées
Moyen
 
Plat principal
 
4 pers
Moyen   Plat principal   4 pers
Temps
Préparation : De 15 à 30 minutes
Cuisson : De 30 minutes à 1 heure
Ingrédients
  • 400 g de morue salée
  • 100 g d'huile d'olive (l’équivalent d’1,5 gobelet) + 1 filet
  • 1 càs de jus de citron
  • 2 gousses d'ail
  • Quelques brins de persil
  • 3 càs de chapelure
  • Poivre & sel
  • 500 g de pommes de terre
  • 1 oignon
  • 100 g de lait
  • 200 g d’eau
  • 1 càs de crème épaisse

Les recettes de brandade classées par note

Titre Posteur de la recette Facilité Type de plat Note
Brandade de morue parmentière (Thermomix)
Moyen
Plat principal 17.5/20 10 tests
Brandade de cabillaud aux câpres
Facile
Plat principal 14/20 10 tests
Brandade de lieu au basilic
Facile
Plat principal 18/20 3 tests Reste 7 places
Brandade de cabillaud d'automne
Facile
Plat principal 18/20 1 test Reste 9 places
Parmentier de poisson
Facile
Plat principal 17/20 5 tests Reste 4 places
Brandade de lieu noir
Facile
Plat principal 16.5/20 5 tests Reste 4 places
Brandade de hareng
Facile
Plat principal 16.5/20 2 tests Reste 8 places
Brandade de hareng au Thermomix
Moyen
Plat principal 16/20 1 test Reste 9 places
Cassolette de brandade de morue
Facile
Plat principal 15/20 4 tests Reste 6 places
Cabillaud aux citrons confits façon brandade
Facile
Plat principal 15/20 3 tests Reste 7 places
Brandade de morue
Facile
Plat principal 14.5/20 2 tests Reste 8 places
Roulé de pommes de terre à la brandade
Facile
Entrées chaudes 14/20 1 test Reste 9 places
Tartelette à la brandade de morue
Facile
Entrées chaudes Reste 10 places
Tartare fraîcheur à la brandade
Facile
Entrées froides Reste 10 places
Mini-burger de brandade de morue, mâche et raifort
Facile
Apéritifs et mises en bouches Reste 10 places
Salade de brandade, tuile de parmesan, concassée de tomate et vinaigrette framboise sésame
Facile
Entrées froides Reste 10 places
Millefeuille de brandade de morue, fondue de poireaux, chips de pommes et jus de persil
Moyen
Plat principal Reste 10 places
 

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