Recettes de coquelet

Coquelet - idée recette facile Mysaveur

Le coquelet est un jeune coq dont le poids ne doit pas excéder les 650g. Un petit gabarit qui sied parfaitement aux petits estomacs et qui évite surtout le gaspillage. Le coquelet se rôtit au four ou en cocotte et se farcit de foie gras pour un dîner de réveillon chic, mais peu coûteux. Mais comme son aîné, le coquelet au vin est LA recette à tester.

La recette de coquelet la mieux notée

Mon petit poulet moelleux

Recette
la mieux notée

17.5/20
Recette proposée par
Kalliopi K.
147 recettes testées, 178 recettes postées
Facile
 
Plat principal
 
2 pers
Facile   Plat principal   2 pers
Temps
Préparation : Moins de 15 minutes
Cuisson : De 30 minutes à 1 heure
Ingrédients
  • 1 coquelet voir 2
  • 1 sac de cuisson
  • Huile d'olive
  • Origan
  • 1 oignon
  • Sel et poivre

Les recettes de coquelet classées par note

Titre Posteur de la recette Facilité Type de plat Note
Mon petit poulet moelleux
Facile
Plat principal 17.5/20 10 tests
Coquelet au four (avec Coeur de bouillon Maggi)
Facile
Plat principal 19.5/20 2 tests Reste 8 places
Coquelet au cidre du Pays d'Othe
Moyen
Plat principal 18.5/20 2 tests Reste 8 places
Mon petit poulet sauce soja sucré salé, ail
Facile
Plat principal 18/20 1 test Reste 9 places
Coquelet au cidre et aux lardons
Facile
Plat principal 17.5/20 4 tests Reste 6 places
Coquelet jaune à l'orange
Moyen
Plat principal Reste 10 places
 

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