Coquelet jaune à l'orange

Coquelet jaune à l'orange - Adeline A.
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Plat principal
Moyen

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 2 coquelets
  • 6 tranches d'oranges
  • Noix de muscade
  • 20 g de beurre
  • 400 g de pommes de terre
  • 1 cube Or
  • Sel et poivre
  • 0,2 L d'eau

Recette

1.
Préchauffez le four à 170 degrés.
2.
Dans un plat allant au four, placez les deux coquelets et arrosez-les d'eau.
3.
Émiettez dessus un cube or, saupoudrez de noix de muscade, salez et poivrez et enfin recouvrez d'une tranche d'orange.
4.
Placez autour des coquelets les pommes de terre épluchées.
5.
Enfournez environ 25 minutes. Quand les coquelets et les pommes de terres sont cuites, retirez du four et servez chaud.

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