Recette proposée par
Fanny S.
57 recettes testées, 24 recettes postées
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Recettes de tartare de Saint Jacques
La recette de tartare de Saint Jacques la mieux notée
Tartare gourmand saumon/saint-jacques aux parfums des îles
Recette
la mieux notée
Facile |
Entrées froides |
4 pers |
||
| Facile | Entrées froides | 4 pers |
Temps
Préparation : Moins de 15 minutes
Cuisson : Pas de cuisson
Cuisson : Pas de cuisson
Ingrédients
- 6 belles noix de saint-jacques
- 200g environ de filet de saumon, sans la peau et sans arrêtes
- 1 bel avocat, ou deux petits
- 1 mangue
- 1 citron vert (à défaut, du jus de citron)
- 2 CS d'huile de noix (à défaut, huile de noisette ou huile de colza)
- 1 gousse de vanille (ou de la poudre de vanille)
- quelques brins d'aneth
- facultatif : zeste de yuzu
Les recettes de tartare de Saint Jacques classées par note
| Titre | Posteur de la recette | Facilité | Type de plat | Note | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
 |
Tartare gourmand saumon/saint-jacques aux parfums des îles |
 |
Fanny S. |
Facile |
Entrées froides | 18/20 6 tests Reste 4 places | recette à tester |
 |
Verrines de carpaccio de saint Jacques exotiques |
 |
Marion B. |
Facile |
Apéritifs et mises en bouches | Reste 10 places | recette à tester |
 |
Salade de Saint-Jacques et gambas |
 |
YANNICK V. |
Facile |
Entrées froides | Reste 10 places | recette à tester |
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