Yaourt au sucre vanillé

Yaourt au sucre vanillé - Magali G.
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DÉCOUVREZ-LES
16
2010
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 1 yaourt nature du commerce
  • 1 bouteille de lait entier
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 1 cuillère à soupe de sucre

Recette

1.
Dans un saladier, mettez votre yaourt et les sucreset mélangez le au fouet pour bien homogénéiser.
2.
Ajoutez le lait en 3 fois, en mélangeant entre chaque pour bien homogénéiser le lait et le yaourt.
3.
Mettez ce mélange dans vos pots.
4.
Mettez vos pots dans la yaourtiére sans les bouchons pendant 9 heures.
5.
Mettez les yaourts au frigo pendant 2 heures minimum avant de les manger pour qu'ils soient frais.

Suggestions du posteur

« Je fais 7 gros pots avec cette recette. »

Tests et opinions sur la recette

  • 16/20
    Par Karine P.
    3 février 2013

    Cela faisait un moment que je n'avais pas fait de yaourt maison et jusque là je n'en faisais que des natures. La texture fait penser à des veloutés, mais je ne crois pas avoir eu mieux avec ma yaourtière. Le goût de vanille est trop léger, peut-être est-ce dû à mon sucre vanillé. En tout cas c'était bon, ma fille de deux ans a aimé elle aussi et c'est moins sucré qu'un yaourt nature avec sucre ou un yaourt aromatisé. A refaire.

  • 16/20
    Par Coraline P.
    4 février 2013

    Grand classique.
    Petit goût vanillé agréable mais à tester avec une gousse infusée dans le lait, cela aurait certainement plus de peps.
    Fait dans des verres car plus assez de pots vides...

  • 15/20
    Par Aurélia A.
    4 février 2013

    Bon yaourt avec le goût de la vanille mais j'ai pas trop aimé la texture qui à l'intérieur est restée trop liquide, la prochaine fois je laisserai 12h en yaourtière.

  • 18/20
    Par Muriel P.
    4 février 2013

    Très bon mais j'ai utilisé du sucre vanillé maison et toutes les petites graines sont remontées à la surface ce qui donne un aspect un peu bizarre !
    L'utilisation de lait entier donne un résultat très goûteux et crémeux.

  • 17/20
    Par Cathy R.
    7 février 2013

    Tres très bonne recette, moi je faisais toujours très simple, lait et yaourt mais la je vais adopté cette recette.

  • 16/20
    Par Carine K.
    8 février 2013

    Merci pour cette recette. Les yaourts je les ai toujours fait nature. Mais là avec le sucre vanillé cela donne un bon goût et ce n'est pas trop sucré (juste ce qu'il faut). Simple à faire, mes enfants 3 et 6 ans ont aimé participer à la réalisation de ces yaourts. Recette que je vais conserver.

  • 17/20
    Par Catherine S.
    12 février 2013

    Des yaourts comme je les aime : légèrement sucrés et délicatement parfumés. Le lait entier apporte une texture crémeuse très agréable.

  • 15/20
    Par Céline M.
    15 février 2013

    Le goût vanille est un peu léger à mon goût !

  • 14/20
    Par Fatima B.
    21 février 2013

    Très bonne recette niveau goût mais un peu liquide, la prochaine fois je laisserai plus longtemps dans la yaourtière!

  • 18/20
    Par Christelle M.
    22 février 2013

    Recette très facile, et qui nous a bien plu! Les yaourts ont une texture velouté très agréable! Le seul point négatif sera aussi le goût vanillé, pas très prononcé! Je referai quand même, en essayant avec du sucre vanillé maison! :)

 

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