Mousse à la vanille

Temps

Ingrédients

• 250 g de fromage blanc
• 2 blancs d'oeufs
• 5 cl de crème fraîche
• 4 càs de sucre
• 2 feuilles de gélatine
• 1 gousse de vanille
• Quelques amandes effilées (facultatif)

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  19/20

  Par Marie-laure G.
  4 juillet 2014

  Recette facile à faire, rapide et bien expliquée. Une mousse onctueuse, légère et bien parfumée, recette approuvée par mes enfants.
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  16/20

  Par Olivia L.
  21 juillet 2014

  Recette facile et rapide à faire. La mousse est légère, aérienne et le goût de vanille est bien présent.
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  15/20

  Par Noémie M.
  21 juillet 2014

  Recette facile à réaliser, les mousses sont agréables, parfumées et très fraîches.
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  16/20

  Par Valérie K.
  13 octobre 2014

  Une mousse légère, de bonne consistance et légèrement parfumée par la vanille. Elle était bien sucrée, en quantité suffisante.
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  18/20

  Par Bénédicte S.
  18 novembre 2014

  Bonne recette et la texture est idéale. Cette mousse est légère et bien parfumée.
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  15/20

  Par Delphine F.
  4 février 2015

  La mousse a une consistance très légère, la recette est rapide à faire. La dose de sucre est parfaite.
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  16/20

  Par Elodie P.
  14 octobre 2015

  Une mousse légère et parfumée, agréable. Par contre j'avais des morceaux de gélatine qui ne se sont pas intégrés, je me demande si on avait la même taille de feuilles !
  
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  14/20

  Par Veronique C.
  22 janvier 2016

  Il manque un peu de goût. Avec des fruits ça aurait plus de pep's.
  
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  14/20

  Par
  22 février 2016

  Une crème simple à faire mais qui reste un peu fade tout de même.
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  15/20

  Par Christiane C.
  12 août 2016

  Une mousse légère avec une bonne texture, vu que la vanille n'a pas assez infusée ça c'est légèrement ressentie.