Wok de poulet aux légumes et nouilles chinoises

Temps

Ingrédients

• 4 filets de poulet
• 2 Carottes, 1 courgette, 1 poivron
• 300g de nouille chinoise
• 1 oignon
• huile d'olive
• Pour la sauce aigre douce
• 1 gousse d'ail 1 poivron vert 2 tomates 1 petite boîte de morceaux d'ananas 0,5 dl de bouillon de poulet (eau et cube) 0,5 dl du jus de la boîte d'ananas 0,5 dl de vinaigre de vin 0.5 dl de sauce soja 2 c. à soupe de sucre 1 c. à soupe de fécule de maïs 2 c. à soupe d'huile

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  20/20

  Par Anne-marie P.
  8 novembre 2012

  Moi qui adore les nouilles mais qui ne sait pas toujours comment les accommoder j'ai trouvé The Recette!!!
  Juste un régal, j'ai adoré, la sauce juste excellente, un mélange sucré-salé à tomber par terre.
  
  Je mettrais juste un peu moins de nouilles la prochaine fois.
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  18/20

  Par Clarisse T.
  12 novembre 2012

  Plat complet vraiment original avec sa sauce aigre-douce extra.
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  18/20

  Par Julien B.
  13 novembre 2012

  La sauce aigre douce est super bonne, les légumes fondants et encore un peu croquants, un mélange judicieux et très bon, à refaire.
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  19/20

  Par Sandrine M.
  19 novembre 2012

  Excellente recette que je garde précieusement. Petit bémol, cela manquait de sel (à notre goût) le temps de préparation indiqué, ne reflète pas la réalité !!
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  16/20

  Par Rose T.
  3 décembre 2012

  J'ai utilisé un poivron jaune pour le plat, et le poivron vert pour la sauce. Un bon plat, qui est assez long à exécuter, mais le résultat en vaut la peine.
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  19/20

  Par Magali G.
  13 janvier 2013

  Très bon, très bien dosé. La sauce est très bonne, merci du partage.
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  16/20

  Par Perrine D.
  17 janvier 2013

  Un plat complet bien bon : les portions sont généreuses, l'équilibre salé-sucré est bien dosé, et les saveurs de l'ensemble sont agréables.
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  18/20

  Par Therese L.
  22 janvier 2013

  Des légumes qui sont bien cuits, le mélange est parfait. J'ai aimé pré-cuire l'oignon avec l'huile d'olive. La viande prend bien le goût des légumes. Les nouilles chinoises sont légères. J'ai opté pour une sauce au curry.
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  19/20

  Par Françoise G.
  6 février 2013

  Rien à changer à cette recette complète.
  Je la faisais mais sans la sauce aigre-douce qui rajoute une touche très agréable au plat.
  A faire et à refaire!!
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  20/20

  Par Caroline D.
  25 février 2013

  Très bonne recette, bien expliquée. La sauce est délicieuse. Bref à garder dans mon "cahier de recette".