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Temps
Ingrédients
- 1 oignon
- 1 càs d'huile d'olive
- 2 filets de poulet
- Des lanières de poivrons
- 1 brique de tomacoulis 20 cl
- Sel, poivre et persil
- Riz en accompagnement (facultatif)
Recette
Suggestions du posteur
Tests et opinions sur la recette
- 16/20
Le mariage poulet/ poivron nous aimons mais Il manquait un petit quelque chose pour donner du peps à cette recette : du piment, du chorizo... À la place du persil nous aurions aimé du basilic.
- 17/20
Un bon plat, le poulet est moelleux. Cela m'a fait penser au poulet basquaise. Je suis du même avis, j'aurais mis plutôt du basilic au lieu du persil.
- 17/20
Une recette aux allures de poulet basquaise. Le plat est certes un peu classique et nous l’avons beaucoup apprécié ! Rapide à préparer et équilibré, je l’ai accompagné de quinoa pour changer du riz. 20 cl de coulis de tomate était un peu juste et au bout de 10 minutes de mijotage le tout a commencé à accrocher un peu. J’ai donc dû rallonger avec un peu d’eau. La prochaine fois, je mettrai plus de coulis de tomate. Le tout était bien savoureux. Quelques herbes de Provence auraient été un plus.
- 18/20
Recette bien légère et il y a beaucoup de sauce. Très bon avec du riz ou des pâtes.
- 17/20
La viande était moelleuse et les poivron fondants. Bonne quantité de sauce. Un plat équilibré et complet.
- 18/20
Très bon, bien tendre avec du goût bien épicé. J'aurais peut-être pu être plus relevé. Mais la recette est très simple et rapide à faire.
- 18/20
Un plat coloré, rapide et facile à faire. La viande est moelleuse, le mélange poivrons/oignons/tomate est excellent et le plat est savoureux. Bon temps de cuisson. Servi avec des pâtes.
- 14/20
Recette simple. Le temps de cuisson est bon et le poulet n'est pas sec. Nous avons aimé la présence des poivrons qui donne un plus à l'ensemble.
- 18/20
Super recette, simple à réaliser. J'ai utilisé un coulis maison et le goût était excellent. Je le referai.
