Wok de poulet aux carottes

Wok de poulet aux carottes - Joëlle P.
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DÉCOUVREZ-LES
18
206
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 200 g de riz basmati
  • 2 filets de poulet
  • 6 carottes Priméales
  • 3 càs de miel
  • 1/2 oignon
  • 2 càs de sauce soja
  • 1 càc bombée de gingembre en poudre
  • 2 càs d'huile de sésame

Recette

1.
Éplucher et émincer finement l'oignon.
2.
Éplucher les carottes et les couper en bâtonnets. Couper le poulet en dés.
3.
Dans un wok, faire chauffer l'huile de sésame et y faire revenir l'oignon pendant 3 minutes à feu moyen. Ajoutez les carottes, couvrez et faire cuire 10 minutes.
4.
Ajoutez la viande, la sauce soja, le miel et le gingembre. Bien mélanger et faire cuire pendant 10 minutes.
5.
Pendant ce temps, faire cuire le riz basmati dans de l'eau salée et selon les indications du paquet.
6.
Servir le tout bien chaud.

Son avis sur : Carottes Priméale

« Des carottes qui donnent envie d'être mangées ! »

Tests et opinions sur la recette

  • 19/20
    Par Lucie O.
    14 décembre 2015

    Très bonne recette. Les proportions et les temps de cuisson sont parfaits. Merci pour la recette.

    Avis sur le produit :
    Les carottes Priméale, un délice !

  • 18/20
    Par Isabelle K.
    15 février 2016

    Un plat plein de saveur que nous avons beaucoup apprécié. Il lui manque cependant un peu de jus qui le rendrait moins sec. En tout cas, le poulet est bien moelleux et le gingembre donne un goût extra à l’ensemble. À refaire sans hésiter !

  • 18/20
    Par Christiane C.
    4 juillet 2016

    Un bon wok, la viande est bien moelleuse, la présence du gingembre c'est sympa.

  • 16/20
    Par Raphaelle M.
    24 avril 2017

    J'aime beaucoup l'association de tous les ingrédients. C'est un plat vraiment complet et équilibré. En revanche, mais c'est juste une question de goût, il y a trop de gingembre pour moi et un peu trop de miel alors que j'aime le sucré-salé.

  • 18/20
    Par Lesly K.
    27 septembre 2017

    Facile, les carottes sont cuites à point, le poulet est tendre. Avec le gingembre, c'est vraiment excellent. Mais la sauce est un peu trop liquide et sucrée

  • 19/20
    Par Tatiana T.
    26 octobre 2018

    Excellent wok ! Les carottes sont très bien cuites! Les quantités sont pile poil ce qu'il faut. Seul bémol : un peu trop de miel pour nous.

 

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