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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- La moitié d un choudou
- 5 càs de soja
- 4 blancs de poulet
- 4 càs de sésame
- 1 càs d’huile
- 2 gousses d’ail
- 8 champignons de Paris frais
Recette
1.
Couper la moitié du chou en enlevant la partie centrale dure.
2.
Dans un wok faire rissoler l’ail avec l'huile.
3.
Ajouter et faire juste gentillement dorer le poulet coupé en morceaux avec l’huile.
4.
Ajouter le chou émincé.
5.
Laisser cuire pendant 15 min sur th. 8 ( moyen).
6.
Verifier la cuisson du chou.
7.
Ajouter le soja, les champignons coupés, et le sésame.
8.
Laisser cuire 10 min.
9.
A table !
Suggestions du posteur
« On peut aussi ajouter des nouilles pour un plat plus équilibré. »
Son avis sur : Chou Choudou
« Super bon ! Pourtant je ne suis pas fan de chou. »
Tests et opinions sur la recette
- 16/20
Bonne association de tous les ingrédients, recette facile à préparer. J'aurais bien vu des champignons noirs en plus des champignons de Paris pour accentuer le côté asiatique du plat. J'ai servi le wok de Choudou avec des nouilles comme suggéré. Parfait pour un repas complet !
Avis sur le produit :
Un chou parfait pour ce type de plat : fondant et un peu croquant par endroit ! - 16/20
Bonne recette chinoise avec le Choudou qui est toujours aussi bon. On a bien aimé le mélange. Recette simple et rapide à faire.
- 20/20
C'est délicieux, ça me fait penser à du chou chinois. Parfait avec des pâtes chinoises et des sauces ! Vous pouvez essayer d'y ajouter du poivre Sichuan !
