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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- 1 pomme
- 100 g de fromage blanc (20/40%) ou fromage blanc de chèvre/brebis
- Environ 30 g de blanc de volaille : poulet, dinde, pintade... (crue ou un reste déjà cuit)
- (un peu de sel)
Recette
1.
Eplucher la pomme, la couper en morceaux (et le blanc de volaille, s'il n'est pas déjà cuit). Mettre tout dans le panier de cuisson avec 300 g d'eau dans le bol. Programmer 12 min/Varoma/Vit 1.
2.
A la sonnerie vider le bol. Mettre le blanc : mixer 5 sec vit 8.
3.
Mettre la pomme et le fromage blanc, (la volaille si vous utiliser un reste déjà cuit), puis mixer : 20 sec vit 8. Racler et continuer jusqu'à obtention de la texture souhaitée.
Suggestions du posteur
« Une compotée sucrée/salée pour petit, vous pouvez mixer moins fort la viande (en vit 4 par ex) et mixer le tout en essayant de laisser des morceaux, si votre petit mange les morceaux. »
