Crêpes à la vanille (au Thermomix)

Crêpes à la vanille (au Thermomix) - Marion P.
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DÉCOUVREZ-LES
17
2010
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 250 g de farine
  • 3 oeufs
  • 1 pincée de sel
  • 1 cuillère à soupe d'huile + un peu pour la poêle ou party-crêpe
  • 2 cuillères à soupe d'extrait de vanille liquide
  • 200 g de lait
  • 1 boîte de lait concentré non sucré (410 g net)

Recette

1.
Mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer : 20 s / vit 6.
2.
Si vous trouvez la pâte trop épaisse, rajouter un peu de lait ou d'eau.
3.
Laisser reposer 1 heure.
4.
Fates chauffer votre poêle ou crêpe - party avec un peu d'huile.
5.
Faites cuire vos crêpes selon si vous aimez bien cuit ou pas trop.
6.
Bon appétit.

Tests et opinions sur la recette

  • 15/20
    Par Veronique C.
    20 octobre 2014

    Bonne pâte à crêpes un peu épaisse. Mais il manque du sucre. Je l'ai mis une fois les crêpes cuites
    Très facile à utiliser.

  • 16/20
    Par Céline M.
    22 octobre 2014

    Je trouve qu'elles ne sont pas si savoureuses que ça. le goût vanille est par contre agréable.

  • 18/20
    Par Noémie M.
    22 octobre 2014

    Recette bien expliquée. Les crêpes sont délicieuses. Le petit goût de vanille est très agréable. J'ai ajouté de l'eau pour que la pâte soit plus légère, c'était délicieux !

  • 16/20
    Par Valérie K.
    22 octobre 2014

    Une recette qui change de la traditionnelle avec l'apport du lait concentré. Les crêpes étaient de bonne consistance et la saveur de la vanille était légèrement présente.

  • 14/20
    Par Vanessa R.
    22 octobre 2014

    J'ai trouvé ces crêpes très bonnes mais je n'ai pas du tout vu la différence avec du lait concentré non sucré. Par contre ça manque de sucre. Pour moi qui aime les manger nature ce n'est pas possible, un peu déçue...

  • 17/20
    Par Isabelle D.
    29 octobre 2014

    Bonnes crêpes, un peu épaisses (mais j'ai ajouté du lait comme suggéré). Elles sont très parfumées en vanille et je pensais qu'elles manqueraient de sucre mais pas du tout.

  • 18/20
    Par Severine M.
    29 octobre 2014

    Très bonne recette. Je n'avais jamais fait de pâte à crêpe avec du lait concentré et je dois dire que j'ai été bluffée. Super bon et surtout plus digeste. Merci pour cette recette.

  • 17/20
    Par Sandrine H.
    29 octobre 2014

    Une bonne pâte à crêpes facile à faire. Je n'avais jamais utilisé de lait concentré pour faire des crêpes. Résultat parfait, idéale pour une crêpe party aussi bien salée (sans la vanille) que sucrée pour un repas du soir complet.

  • 19/20
    Par Marina S.
    3 décembre 2014

    Des très bonnes crêpes ! Le goût de vanille y est bien présent, nous avons beaucoup aimé !
    (Lait concentré sans sucre fait maison)

  • 18/20
    Par Audrey H.
    22 décembre 2014

    Très bonne texture et bon goût de crêpes que d'habitude donc super. Très bonne idée le lait concentré sucré.

 

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