Viande de porc à la portugaise

Temps

Ingrédients

• 1 oignon
• 1 gousse d ail
• 1 tomate pelée
• 1 rôti de porc ou des escalopes de porc
• Sel
• 2 càs de paprika
• 1/2 verre d'eau
• 1 càs de miel
• 2 càs de moutarde

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  16/20

  Par Christiane C.
  19 février 2015

  Nous avons bien aimé ce mélange; J'aurais mis un peu de poivre (à mon gout).
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  20/20

  Par Laetitia G.
  24 février 2015

  La sauce est très bonne. À l'odeur j'avais peur que l'on sente un peu trop la moutarde mais pas du tout, c'est très doux. Bien parfumé. On a adoré !
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  16/20

  Par Isabelle D.
  4 mars 2015

  Je n'avais pas coupé les oignons assez fins. Mais ça manquait de tomates et de peps (aromate, crème fraîche, cube).
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  17/20

  Par Sabrina B.
  4 mars 2015

  Bon et facile à faire. Un petit mélange sucré salé. J'aurais peut-être mis plus d'oignon et d'ail.
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  15/20

  Par Mélanie V.
  11 mars 2015

  Recette très simple et facile à faire. L'ensemble du plat est très bon et la sauce donne une autre saveur à la viande de porc. La viande reste moelleuse. Une bonne recette pleine de saveurs pour manger autrement la viande de porc.
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  15/20

  Par Celine T.
  11 mars 2015

  Une note de sucrée-salée dans cette recette.
  La viande est moelleuse.
  Un peu de poivre en plus serait bien.
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  16/20

  Par Marie T.
  17 mars 2015

  viande moelleuse, sauce agréable mais j'y aurais ajouté un peu de piment pour rehausser le goût.
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  17/20

  Par Isabelle T.
  2 avril 2015

  Une recette vraiment très rapide et facile à faire ! On sent le léger côté sucré-salé avec le mélange miel- moutarde. J'aurais mis une tomate en plus par rapport à la quantité de viande que j'avais et un peu de poivre pour rehausser le tout.
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  17/20

  Par Joëlle P.
  20 avril 2015

  Un plat vraiment bon. J'ai accompagné cette recette avec des pâtes. C'était un régal.
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  15/20

  Par Claudine O.
  22 février 2016

  Bonne sauce pour accommoder le porc mais un peu trop de miel à mon goût.