Sauté de porc tomates et carottes

Temps

Ingrédients

• 500 g de rôti de porc coupé en dés
• 6 tomates coupées en cubes
• 6 carottes coupées en rondelles
• 2 gousses d'ail mixées
• 1 oignon mixé
• 1 cube de bouillon avec eau
• Sel, poivre, origan et harissa
• Huile

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  19/20

  Par Sabrina B.
  7 septembre 2015

  Un bon plat avec de bonnes saveurs. Un peu piquant pour les enfants mais ça change.
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  19/20

  Par Carine K.
  1 octobre 2015

  Très bonne recette, simple à réaliser. Ne pas mettre beaucoup d'harissa, une pointe suffit car c'est vite piquant. Les doses sont un peu juste pour 4 personnes.
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  18/20

  Par Karine A.
  5 octobre 2015

  Très bon plat, la viande était excellente et pas sèche.
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  17/20

  Par Lucie O.
  13 octobre 2015

  Une bonne recette de saison, simple et agréable. Il ne restait pas grand chose des tomates, elles se sont transformées en purée pendant la cuisson.
  J'aurais aimé avoir plus d'indications sur la quantité d'eau à mettre.
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  16/20

  Par Laurence D.
  15 octobre 2015

  Une viande bien moelleuse et parfumée. J'aurais cependant aimé avoir la quantité exacte d'eau et d'harissa à utiliser. La quantité de viande est un peu juste pour quatre personnes.
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  18/20

  Par Muriel M.
  20 octobre 2015

  Rapide à exécuter, et mijotage qui laisse les mains libres : une bonne recette qui donne l'air d'avoir beaucoup cuisiné, avec un résultat parfumé, piquant et moelleux.
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  13/20

  Par Laëtitia J.
  21 octobre 2015

  Bonne recette, l'origan apporte un goût sympathique. Je n'ai pas mis de harissa car nous n'aimons pas les plats trop épicés. Je l'ai servi avec des pâtes. Bonne cuisson, la viande de porc était très moelleuse, pas sèche du tout.
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  18/20

  Par Marina S.
  11 avril 2016

  Un très bon sauté de porc, bien goûtu mais pas assez de viande à mon goût, 1kg aurait était mieux (j'en ai mis 650 g).
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  18/20

  Par Bernadette L.
  23 janvier 2017

  La viande est tendre et elle a un bon goût.
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  15/20

  Par Virginie M.
  29 juin 2017

  Pleins de saveurs dans l'assiette. Facile à réaliser. Je l'ai fait en cocotte. Les carottes sont bien cuites.