Verrines Saumon kiwis

Verrines Saumon kiwis - Marie E.
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DÉCOUVREZ-LES
18
2010
Entrées froides
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

8 pers et +
  • 2 paquets de saumon fumé de 200 grammes chacun
  • 2 barquettes de kiwis murs
  • 1 petit pot de crème fraiche
  • ciboulette
  • 1 c a soupe de curry, sel poivre, 2 c a soupe d'huile olive,1 cac de citron vert
  • ciboulettes(pour la déco)

Recette

1.
Ouvrir les paquets de saumon et déchiqueter à la main des petits bouts de saumon.Réserver.
2.
Peler et détailler les kiwis en cubes, les mettre dans un saladier et les assaisonner avec l'huile olive et les épices
3.
Remplir les verrines avec la préparation aux kiwis jusqu'à la moitié
4.
Recouvrir avec les bouts de saumon
5.
Disposer sur le dessus de chaque verrine une c à c de crème épaisse (préalablement mélangée avec de la ciboulette hachée+sel +poivre)
6.
Décorer avec deux branches de ciboulette

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Christiane C.
    19 novembre 2012

    FRAIS, LE GOÛT DU CURRY BIEN, KIWI ET SAUMON BONNE ASSOCIATION.

  • 17/20
    Par Elodie M.
    21 novembre 2012

    J'ai aimé cette associaton étonnante des deux produits, avec la crème un régal.
    A refaire.

  • 18/20
    Par Bénédicte S.
    26 novembre 2012

    Très bonne recette entre le mariage du kiwi et du saumon fumé, saveur surprenante et agréable.
    Recette facile et à refaire avec plaisir.

  • 19/20
    Par Valerie M.
    25 décembre 2012

    Délicieux. Il fallait y penser ! Rien de compliqué dans cette recette, mais l'association des ingrédients est surprenante . J'en ai fait des mini verrines.

  • 17/20
    Par Virginie L.
    26 décembre 2012

    Recette agréable avec le curry et le kiwi qui pimente le saumon.

  • 20/20
    Par Valerie B.
    28 janvier 2013

    Une recette très simple à faire, très fraiche et très surprenante !!!
    Ce mariage du kiwi aux épices, du saumon et de la crème : un REGAL je n'aurais jamais osé !!!

  • 16/20
    Par Sophie M.
    28 février 2013

    Le curry relève l’ensemble. La crème fraîche dont le goût est relevé par la ciboulette qui apporte de la légèreté. Je classerai ce plat dans la catégorie « mise en bouche » plutôt qu’en entrée.

  • 18/20
    Par Isabelle D.
    5 avril 2013

    Recette très agréable et fraîche, rapide à faire. Originale, avec l'association du kiwi et du curry. A refaire

  • 18/20
    Par Isabelle S.
    16 avril 2013

    J'avais un peu peur avec l'assaisonnement du kiwi mais c'est super bon, original et facile à faire!

  • 18/20
    Par Estelle R.
    6 mai 2013

    Très bon, très frais, étonnant.
    Facile à faire.
    La prochaine fois, je rajouterai du jus de citron vert dans la crème.

 

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