Verrines de crumble de fraises à la rhubarbe (au Thermomix)

Temps

Ingrédients

• Les fruits :
• 1 pomme
• 120 gr de rhubarbe
• 30 gr de beurre doux ou demi-sel (selon votre goût)
• 40 gr de miel
• 1 c. à café bombée de cannelle en poudre
• 150 à 250 gr de fraises
• Le crumble :
• 30 gr de noisettes
• 90 gr de céréales, muesli, ...
• 20 gr de beurre (Facultatif)

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  17/20

  Par Emilie J.
  18 juillet 2013

  Recette rapide à faire avec le thermomix.
  L'association fraise/rhubarbe est toujours délicieuse.
  La compote de rhubarbe est bien sucrée avec le miel, pas trop acide et se marie bien avec le croquant du crumble.
  Très bonne recette.
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  17/20

  Par Isabelle D.
  22 juillet 2013

  Très bonne association de la rhubarbe avec les pommes et les fraises. Très bien sucré avec le miel. J'ai fait le choix de ne pas les cuire pour avoir le muesli croquant et faire un contraste avec la compotée !
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  16/20

  Par Vanessa P.
  29 août 2013

  Des saveurs qui s'harmonisent bien. Toutefois, je n'ai pas trouvé cette verrine assez sucrée malgré le miel. Nous les avons servies chaude, c'était bon, même si je préfère le crumble normal au muesli.
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  14/20

  Par Christiane C.
  27 avril 2016

  Bonne association de fruits, c'est dommage de cuire les fruits avant, le muesli donne un bon croquant à la recette.