Verrine mascarpone poire et cookies

Verrine mascarpone poire et cookies  - Edith J.
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Recette proposée par
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DÉCOUVREZ-LES
18
2010
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

8 pers et +
  • - 2 oeufs
  • - 80 gr de sucre
  • - une boite de mascarpone 250 gr
  • - 1 boite de cookies au pépites de chocolat
  • - 1 boite de poires au sirop

Recette

1.
Melanger les jaunes d'oeufs avec le sucre . Battre en mousse et rajouter la mascarpone.
2.
Monter les blancs en neige très ferme. Rajouter à la mascarpone et jaunes d'oeufs et mélanger delicatement .
3.
Dresser les verrines . Mettre une cuillère à soupe de mascarpone au fond de la verrine.
4.
Ajouter un cookies casser en morceau .
5.
Ajouter une moitié de poire coupé en petit dé.
6.
Terminer avec la mascarpone . Rajouter un morceau de cookies par dessus pour la deco .

Suggestions du posteur

« Si l'envie vous tente vous pouvez changer de fruit ou de gâteau selon vos envie ou votre créativité . En tout cas c'est un succès garantie !!! »

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Joelle V.
    18 novembre 2012

    Très bonne recette, très fraîche et très légère !!

  • 18/20
    Par Elodie M.
    19 novembre 2012

    Très frais, très bon, bonne texture entre le fondant et le croquant du cookies un régal. A refaire !

  • 19/20
    Par Cathy R.
    24 novembre 2012

    Délicieux, bon goût, à refaire surtout en été. C'est bien frais.

  • 18/20
    Par Nathalie B.
    1 janvier 2013

    Facile à faire (15 minutes maximum), les poires donnent un petit goût léger. Les cookies ça change et ça plaît aux enfants. J'ai fait une déco canard avec le cookie et deux oeufs en chocolat pour les yeux .

  • 18/20
    Par Sonia C.
    16 janvier 2013

    Simple mais excellent, le cookies amène un bon goût croquant et sablé !

  • 18/20
    Par Valérie K.
    22 janvier 2013

    Les poires apportent de la légèreté au dessert. La préparation du mascarpone est légère. J'ai l'habitude d'aromatiser le mascarpone et là ça manquait un peu mais c'est personnel.

  • 19/20
    Par Solen L.
    12 février 2013

    Très bonne recette de dessert et surtout très rapide à réaliser. Les morceaux de poire apportent de la fraicheur et de la légèreté. Avec les proportions indiquées, j'ai réalisé 4 "grosses" verrines.

  • 18/20
    Par Anaïs L.
    21 février 2013

    Mélange poire-cookies super original! Recette simple et rapide. La crème est liquide, dommage je préfère quand celle ci a pris minimum 12h au frigo, j'ai l'habitude de faire mon tiramisu la veille pour le lendemain, mais je referais cette association très agréable en bouche! Merci

  • 18/20
    Par Bénédicte S.
    11 mars 2013

    Bonne recette très agréable au goût et facile à faire. La texture est idéale et les gâteaux apportent du croquant. Un dessert idéal.

  • 19/20
    Par Anne-caroline W.
    14 mars 2013

    Très bonne recette, légère beaucoup de goût. Rapide et très facile, j'ai adoré.
    Je garde la recette.

 

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