Verrines de crème au Carambar

Verrines de crème au Carambar - Adeline A.
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DÉCOUVREZ-LES
16
207
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 20 cl de crème fraîche liquide entière
  • 20 cl de lait
  • 2 feuilles de gélatine
  • 15 Carambars

Recette

1.
Dans une casserole, faites chauffer la crème fraîche et le lait avec les Carambars. Laissez cuire à feu moyen environ 10 minutes.
2.
Dans un bol avec de l'eau froide, mettez les feuilles de gélatine à ramollir.
3.
Quand les Carambars ont complètement fondus, retirez du feu et incorporez les feuilles de gélatine préalablement essorées.
4.
Versez la crème dans les verrines et réservez au réfrigérateur au moins 4 heures avant de servir pour laisser le temps à la crème de prendre.
5.
Bonne dégustation !

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Stefanie H.
    11 janvier 2017

    Succès de la crème carambar à la maison.
    J'ai fait la recette avec des minis carambar, que j'avais en réserve et du coup je n'ai mis que 20 minis carambar, cela était suffisant tant au niveau du goût que du sucré. Une recette rapide à faire.

  • 16/20
    Par Isabelle D.
    18 janvier 2017

    Crème onctueuse au bon goût de Carambar, la texture est agréable mais c'était trop sucré.

  • 17/20
    Par Olivia L.
    19 janvier 2017

    Une bonne petite crème aux Carambars, facile et très rapide à faire ! Le goût y est, pas trop sucrée pour nous et en plus, ça m'a permis de finir le paquet de Carambars.

  • 15/20
    Par Sandrine H.
    23 janvier 2017

    Une crème onctueuse au bon goût de carambar, mais un peu trop liquide à mon goût, et un peu trop sucré. Je mettrais un peu moins de carambar.

  • 18/20
    Par Virginie M.
    2 juin 2017

    Comment faire des heureux à la maison ? J'ai trouvé une recette originale et facile à faire. Agréable en bouche. Tout le monde a adoré.

  • 16/20
    Par Lydie S.
    5 septembre 2017

    Un bon petit dessert simple et rapide à faire.
    Avec les proportions, j'ai eu un petit peu plus de 4 ramequins.
    P.S : n'aimant pas l'utilisation de la gélatine en feuilles, j'ai opté pour de la gélatine en poudre.

  • 15/20
    Par Christiane C.
    21 novembre 2019

    Bonne recette, dommage d'avoir ajouté de la gélatine car texture trop ferme, le goût des Carambar est délicieux dans cette crème.

 

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