Verrine mousse litchis

Verrine mousse litchis - Christiane C.
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Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 50 g de litchis dénoyautés et mixés très finement + 2 pour la déco.
  • 1 càs de liqueur de litchis ou du sirop
  • 80 g de crème liquide entière
  • 30 g de sucre
  • 100 g de fromage blanc
  • 1feuille de gélatine préalablement trempée dans de l'eau, pendant 10 min
  • 2 noix

Recette

1.
Préparer votre chantilly en y ajoutant le sucre et le fromage blanc.
2.
Ajouter la gélatine fondue, la liqueur et les litchis mixés.
3.
Préparer les verrines en y mettant la crème pour finir avec 1 litchi et 1 noix concassée sur le dessus.
4.
Mettre au frais environ 2 heures.
5.
Bonne dégustation !

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