Verrine de saumon

Verrine de saumon - Severine M.
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Apéritifs et mises en bouches
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 250 g de saumon fumé ou truite
  • 50 cl de crème fraîche liquide
  • Crakers
  • 1 concombre
  • Oeufs de lump
  • De l'aneth

Recette

1.
Coupez le saumon fumé en petits dés et en réservez pour la déco.
2.
Montez la crème fraîche en chantilly avec un batteur électrique, ajoutez le saumon fumé ou truite et de l'aneth selon votre gout. Bien mélangez au batteur et réservez.
3.
Dans les verrines, mettre des crackers en miette.
4.
Ajoutez des petits dés de concombre.
5.
Ajoutez la chantilly saumon.
6.
Décorez d'une càc d’œufs de lump et de saumon.

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