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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- Brisures d'Oreo
- Des fraises
- 5 càc de mascarpone
- 1 ou 2 càc d'arôme de vanille
- 2 càc de sucre roux
Recette
1.
Dans le fond des verrines, mettre des brisures d'Oreo.
2.
Dans un bol, mélanger 5 càc de mascarpone, 1 ou 2 càc d'arôme de vanille et 2 càc de sucre roux.
3.
Répartir le mascarpone à la vanille dans les verrines (garder un peu du mélange pour mettre sur le dessus).
4.
Faire des fines tranches avec les fraises et les déposer en rosace dans les verrines.
5.
Mettre la moitié d'une càc de mascarpone au centre des fraises et saupoudrer de sucre roux.
Suggestions du posteur
« Mes fraises étaient très sucrées. Le sucre est à doser par rapport à vos fraises. Attention, les verrines sont petites car elles étaient accompagnées d'un autre dessert. »
Tests et opinions sur la recette
- 14/20
Une recette qui est trop grasse. Il aurait suffi de mettre moitié fromage blanc et moitié mascarpone . En plus les quantités sont minimes pour 2.
- 14/20
Bonne verrine mais pas assez de mascarpone j'ai du en mettre plus.
Je préfère lorsque c'est un mélange mascarpone/fromage blanc, c'est moins lourd.
