Verrine de fraises à la crème

Verrine de fraises à la crème - Joy O.
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DÉCOUVREZ-LES
16
2010
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 750 g de fraises
  • 15 cl de crème liquide
  • Sucre (à volonté suivant la maturité des fraises)

Recette

1.
Laver et équeuter les fraises. Les écraser légèrement à la fourchette.
2.
Ajouter le sucre et la crème légèrement battue.
3.
Répartir dans les verrines.
4.
Décorer avec une fraise entière non équeutée.

Tests et opinions sur la recette

  • 16/20
    Par Christiane C.
    1 juillet 2013

    Un classique pour moi, une recette que je mangeais souvent lors de mon enfance, donc rien de nouveau pour moi... très bon et frais.

  • 17/20
    Par Julie G.
    1 juillet 2013

    Bonne recette très gourmande ! Cette recette est très bien pour un dessert facile à faire rapidement.

  • 14/20
    Par Anne Q.
    9 juillet 2013

    Alors simple à faire, sympa au goût, mais ma crème fraîche n'a pas pris le goût de la fraise, peut-être que les fraises n'étaient pas assez écrasées, je ne sais pas. Dommage, trop le goût de crème fraîche, pas assez goût de fraise.

  • 16/20
    Par Béatrice G.
    9 juillet 2013

    Bonne recette, on sent bien le goût des fraises mais c'est un tout petit peu gras à mon goût.

  • 15/20
    Par Séverine D.
    11 juillet 2013

    Recette si l'on a pas envie de se casser la tête. Rapide, frais mais trop commune, simpliste.
    J'ai décidé de donner du volume à ce dessert en mettant ma crème au congélateur 20 minutes. Pendant ce temps, j'ai placé des fraises coupées dans le fond de mes verrines et j'ai écrasé quelques fraises.
    Monter la crème froide en chantilly avec du sucre glace que j'ai mélangé aux fraises puis passer au dressage. Laisser au frais au moins 6 heures. Le sucré en haut et l'acide en bas.

  • 15/20
    Par Sylvie D.
    15 juillet 2013

    Une recette classique mais qui a été appréciée de tous. Un bon dessert qui est facile à réaliser. J'ai placé dans les verrines juste avant de servir car un petit saladier est plus facile à ranger dans le frigo est à transporter dans le jardin.

  • 18/20
    Par Lynda T.
    17 juillet 2013

    Recette très bonne, facile à faire et très fraîche, pour ces fraises fraîchement cueillies. J'ai écrasé grossièrement les fraises pour garder le goût de les croquer.

  • 17/20
    Par Isabelle D.
    22 juillet 2013

    Mon mari et mes enfants ont dit : "ça c'est délicieux !!!" Moi, j'ai un peu moins aimé, un peu gras.

  • 18/20
    Par Virginie M.
    2 mars 2014

    Recette très agréable ! Très frais après un bon repas !!! On adore ! Pas trop sucré, génial.

  • 14/20
    Par Patricia R.
    20 mars 2014

    Dessert frais mais trop crémeux pour nous et un peu lourd ! Mais sucré comme il faut.

 

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