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Temps
Ingrédients
- 200 gr de fraises
- 200 gr de rhubarbe épluchée et coupée en morceaux
- 1 yaourt à la fraise
- 4 à 5 cuillères à soupe de sucre
Recette
Tests et opinions sur la recette
- 16/20
Bon petit dessert, vite fait et simple, la rhubarbe est hyper bonne faite de cette façon. Pourquoi pas mettre une pointe de chantilly pour la déco.
- 17/20
Un dessert avec des fruits de saison, léger, bien frais, nous avons tous aimé.
- 17/20
Très bon et frais avec les fraises et la rhubarbe du jardin. Un seul bémol, la crème de fraises était trop liquide
- 14/20
J'aime le mélange fraise rhubarbe mais je n'apprécie pas le goût chimique amené par le yaourt à la fraise. J'aurai préféré un yaourt nature pour ne pas dénaturer la fraise. La présentation est jolie et a fait son effet.
- 17/20
Petite verrine très bonne. L'acidité de la rhubarbe et la douceur de la fraise se marient très bien. A refaire!
- 16/20
Très frais, très très gouteux, mais malheureusement un appareil fraise trop liquide très bon dessert d'été.
- 14/20
J'ai beaucoup aimé la compotée de rhubarbe. Par contre, j'ai été déçue par la partie fraises beaucoup trop liquide, peut être faudrait il incorporer une feuille de gélatine ou de l'agar agar pour plus de fermeté !
- 18/20
Bon alors moi, j'ai pas compris, j'ai suivi la recette à la lettre, mais le mélange fraise/yaourt, c'est complètement confondu dans la compote de rhubarbe mais ça n'a pas empêché que le goût soit très bon, je connais déjà se mélange dans mes glaces. À refaire.
- 17/20
Une verrine de saison. Agréable saveur entre l'acidité légère de la rhubarbe et la douceur de la fraise. Bonne association et bon dosage des ingrédients.
- 14/20
C'est bon, ça change mais pas assez sucré à mon goût avec cette quantité. J'avais mis plus de rhubarbe que de fraises.
