Verrine de betterave

Temps

Ingrédients

• 300 g de betteraves cuites
• 150 g de fromage ail et fines herbes
• 2 càs de crème fraiche épaisse
• 2 càs de vinaigre balsamique
• 1 càs de miel
• Sel et poivre
• Cerneaux de noix pour la décoration

Recette

Tests et opinions sur la recette

• • 
  • 
  19/20

  Par Marina S.
  18 janvier 2016

  De délicieuses verrines, j'ai bien aimé le mélange des ingrédients, notamment la présence de miel avec les betteraves.
  J'aurais bien aimé un peu d'herbes en plus.
• • 
  • 
  18/20

  Par Christiane C.
  20 janvier 2016

  Parfait, une bonne association beaucoup de saveurs, un peu d'ail en plus pour nous.
• • 
  • 
  17/20

  Par Veronique C.
  25 janvier 2016

  Une bonne idée pour manger des betteraves rouges. Du goût le vinaigre balsamique donne un plus.
  Bien frais.
• • 
  • 
  19/20

  Par Rachel C.
  1 février 2016

  Tout le monde s'est régalé. C'est une recette équilibrée et fort sympathique en goût. À refaire tel quel. Merci beaucoup pour cette délicieuse recette.
• • 
  • 
  18/20

  Par Isabelle K.
  1 février 2016

  De très bonnes verrines qui valent le détour ! Nous avons particulièrement apprécié le miel mélangé à la betterave et au balsamique. Quelques herbes et un peu d’ail en plus auraient été les bienvenus. À refaire sans problème, c’est une réussite.
• • 
  • 
  17/20

  Par Sandrine H.
  15 février 2016

  Une bonne façon de manger des betteraves, le mariage avec le fromage ail et fines herbes est parfait. Le miel et le balsamique relèvent bien le tout.
• • 
  • 
  15/20

  Par Milvia H.
  27 juin 2016

  Le fromage ail et fines herbes enlève le goût de terre de la betterave. Cette verrine est légère et savoureuse.
• • 
  • 
  18/20

  Par Angéline R.
  10 janvier 2017

  Doux, délicat, un délice. Ces verrines attirent les papilles et l'attention... À refaire ! Merci virginie.
• • 
  • 
  19/20

  Par Lucie O.
  19 septembre 2017

  De jolies verrines qui ont eu beaucoup de succès. En plus, c'est très économique. A refaire !
• • 
  • 
  18/20

  Par Claudine O.
  15 mars 2018

  Très bonne recette de verrines, simples à réaliser. J'aurais toutefois bien ajouté du persil et de l'échalote dans la betterave mixée.