verrines bettraves rouges chèvres

Temps

Ingrédients

• 2 bettraves rouges cuites
• la moitié d'un fromage frais type chavroux
• des noix concassés
• vinaigrette, sel, poivre

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  18/20

  Par Julie G.
  5 novembre 2012

  Recette simple à faire et très bonne.
  La noix apporte un vrai plus à la recette.
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  16/20

  Par Jennifer L.
  12 novembre 2012

  C'était bon mais pas très original.
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  16/20

  Par Catherine S.
  13 novembre 2012

  Bonne recette, c'est frais et agréable. L'association betterave-chèvre fonctionne bien !
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  15/20

  Par Louise V.
  17 novembre 2012

  J'ai bien aimé cette recette: le chèvre frais et la betterave vont très bien ensemble, la noix apporte un délicieux côté croquant. Si je devais le refaire, ce ne serait pas sous forme de verrine car ce n'est pas pratique pour mélanger.
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  18/20

  Par Josseline D.
  19 novembre 2012

  Bonne idée pour l'apéro.
  J'ai ajouté quelques gouttes de vinaigre de framboise sur les bettes rouge ce qui a donné une touche originale.
  La prochaine fois, je passerai les bettes rouge au mixer pour faire une purée.
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  18/20

  Par Patricia R.
  8 janvier 2013

  Le mariage du fromage et de la betterave est parfait !! Pour l'apéro, ou une entrée, ça passe vraiment très bien.
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  18/20

  Par Marie T.
  12 février 2013

  Très bon et rapide à faire ! Mes invites ont aimés, c'est frais grâce au fromage de chèvre et croquant grâce aux noix tout se marie super bien !
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  16/20

  Par Valérie K.
  15 février 2013

  Bonne association entre la betterave et le fromage de chèvre aux noix qui apporte un peu de croquant.
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  18/20

  Par Aurelie K.
  25 février 2013

  Facile a réaliser, très bon résultat. La betteraves et le chèvre s'associe vraiment bien, et le petit plus le croquant des noix! Je referai sans hésiter !
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  15/20

  Par Aude M.
  11 mars 2013

  Recette classique, mais bonne. Toutefois, elle mériterait d'être améliorée, peut-être en ajoutant des herbes dans le chèvre comme la ciboulette et du thon au fond de la verrine pour amener plus de texture à cette dernière.