Verrine avocat

Verrine avocat  - Christiane C.
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Entrées froides
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 1 avocat
  • 1 tomate
  • 1 pomme
  • Jus de citron
  • 6 brins de ciboulette fraiche
  • 3 portions de fromage à tartiner
  • 1 càs de yaourt à la Grecque (type Yaos)
  • 1 goutte de sauce Thaïlandaise (type sriracha)
  • Sel & poivre

Recette

1.
Coupez la tomate en petits dès. Salez et poivrez. Coupez la pomme et l'avocat en petits dès et ajoutez un peu de jus de citron.
2.
Écrasez le fromage et ajoutez le yaourt. Salez et poivrer. Mettre de la sauce et 4 brins de ciboulette coupés.
3.
Déposez de la pomme, des tomates, de l'avocat dans les verrines. Recouvrir de sauce et les brins de ciboulette.

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