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Temps
Ingrédients
- 4 verres de boulgour
- 4 tomates
- Des cubes de comté (selon votre goût)
- 70 grammes de jus de citron
- 70 grammes d'huile d'olive
- Sel, poivre
- Quelques feuilles de menthe ciselé (facutaltif)
Recette
Suggestions du posteur
Tests et opinions sur la recette
- 17/20
Nous avons aimé mais nous préférons quand même celui avec la semoule de couscous. J'ai mis des tomates cocktail rouge et jaunes pour varier les couleurs. Le citron se marie bien avec l'ensemble. J'aurai été tenté de rajouter des poivrons et des olives noires!
- 16/20
La menthe apporte un bon goût , c'est vrai on peu rajouter des dès de poivrons de courgettes. L'ensemble est bon !
- 18/20
Cette recette permet de changer du traditionnel taboulé.
Salade très fraiche avec la menthe et le citron.
A refaire cet été avec un barbecue ! - 18/20
Très bon ça change. J'ai utilisé du boulgour d'orge.
Par contre, avis général, il manque quelque chose, nous avons ajouté du vinaigre, c'était parfait. - 16/20
Bon, mais un peu fade. Il manque un ingrédient pour apporter plus de saveur. La recette est originale.
- 18/20
Très bon et très frais. Idéal pour accompagner les grillades de cet été. J'y ajouterai des dés de concombres ou de courgettes la prochaine fois.
- 15/20
J'adore le taboulé au boulghour. La menthe et le citron sont parfait. Par contre, il manque d'autres légumes à mon goût. La prochaine fois, je mettrai du concombre et des oignons frais.
- 15/20
Le boulgour change de la semoule, mais le plat reste fade. Il manque de croquant ou d'un élément exhausteur.
- 13/20
Recette moyennement appréciée ici... Trop de boulgour et pas assez de garniture à notre goût... J'aurais rajouté des poivrons, des olives et même du maïs pour une touche de couleur...
- 19/20
Je ne connaissais pas de tout le boulgour. J'ai trouvé cela très original. J'ai bien aimé la sauce qui accompagne le plat et la présence du comté. Par contre, je trouve que visuellement l'ensemble manque de quelque chose de vert comme du concombre ou du poivron. A refaire.
