Velouté potimarron et pomme de terre

Temps

Ingrédients

• 1 potimarron
• 3 pommes de terre
• 1 échalotte
• 2 cuillères à soupe de fromage blanc
• sel, poivre, muscade, cube maggi

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  16/20

  Par Carine D.
  31 octobre 2012

  Une bonne soupe de saison à la texture très veloutée et aux saveurs équilibrées. L'association du potimarron et de la muscade fonctionne toujours.
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  19/20

  Par Patricia R.
  2 novembre 2012

  Le potimarron est vraiment excellent en potage !! La muscade relève vraiment bien le goût et c'est un pur délice.
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  17/20

  Par Christiane C.
  4 novembre 2012

  Très bon, le potiron donne bon goût, en plus de saison.
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  15/20

  Par Michèle D.
  4 novembre 2012

  Une soupe qui a très bon goût, légère et onctueuse.
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  17/20

  Par Jean René B.
  6 novembre 2012

  Ça adoucit le potiron.
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  18/20

  Par Aurélie G.
  12 novembre 2012

  Ce velouté est exquis. Nous avons adoré. Merci pour la recette.
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  17/20

  Par Valérie K.
  19 novembre 2012

  Bon velouté de saison.
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  15/20

  Par Laetitia V.
  21 novembre 2012

  Bonne recette, le goût du potiron ressort bien, par contre la prochaine fois je remplacerai le fromage blanc par de la vache qui rit, je préfère.
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  16/20

  Par Vanessa P.
  27 novembre 2012

  Potimarron patate muscade : très bon et de saison, mais j'aurai aimé plus de peps.
  Cette soupe est trop douce à mon goût mais j'ai rajouté du tabasco et du maggi au moment de déguster et là c'était très bon.
  Je préfère le boursin, vache qui rit ou la crème au fromage blanc, car elle était vraiment très liquide.
  La prochaine fois, je mettrais 200 à 300g d'eau en moins mais ça dépend aussi de la taille du potimarron.
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  18/20

  Par Isabelle H.
  3 décembre 2012

  Un peu fade, mais bonne quand même !! Merci !