Velouté express à la macédoine {au thermomix}

Temps

Ingrédients

• 1 oignon
• 1 grosse boîte de macédoine de légumes
• 1 cube de bouillon de légumes ou volaille
• 500 à 750g d'eau
• poivre
• Facultatif : 3 CàS de crème ou fromage à tartiner

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  16/20

  Par Christiane C.
  19 décembre 2012

  Pour un velouté express je suis d'accord
  à faire en dépannage. Il faut rincer la boîte de macédoine
  bien épicée.
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  10/20

  Par Jennifer L.
  21 décembre 2012

  Ok en dépannage, mais on a vraiment pas adoré le goût de la macédoine en soupe.
  Peut-être trop fort pour une soupe.
  On l'a fait passer avec pas mal de crème ^^
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  10/20

  Par Angélique M.
  21 décembre 2012

  Recette rapide à faire et pratique, mais pas très goûteuse. Il faut ajouter des épices ou aromates, ou encore, du fromage ail et fines herbes pour avoir une soupe agréable en goût.
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  15/20

  Par Nathalie G.
  25 janvier 2013

  Recette "express" et légère pour femme pressée! Toutefois au moment de la dégustation, cela nécessite une pointe d'épice... Pour ma part j'ai dégusté ce velouté avec une pointe de curry! Un délice!
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  12/20

  Par Carole F.
  28 janvier 2013

  Rapide à faire pour dépanner un soir mais je préfère éplucher mes légumes. Le goût n'est pas comparable.
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  18/20

  Par Caroline M.
  18 mars 2013

  Très bonne soupe rapide à faire!!! Niveau goût, pour moi c'est très bien assaisonné rien à rajouter!!! Une texture veloutée comme j'aime! Parfait!
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  14/20

  Par Monia L.
  18 avril 2013

  Repas vite fait, bien fait, j'adhère ! Par contre il faudrait indiquer une vraie quantité d'eau, j'en ai mis 500g et la texture était un peu trop épaisse mais le goût est bon.
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  16/20

  Par Laurence D.
  19 avril 2013

  Une soupe originale et qui effectivement dépanne bien lorsqu'on est pressé, au niveau de l'assaisonnent rien à dire, j'aurais cependant aimé plus d'explication à savoir s'il fallait ou pas égoutter et rincer la boîte de macédoine ( par habitude je l'ai fait)
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  16/20

  Par Anne Q.
  29 avril 2013

  Génial ! Rapide et efficace quand on revient du travail. C'est rapide et même le mari peut si coller sans difficulté. C'est très onctueux et un bon goût de légumes.
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  17/20

  Par Catherine V.
  22 mai 2013

  J'ai apprécié ce velouté qui a un bon goût de légumes. Rapide et avec salon crème fraîche c'est un régal. Je referai.