Velouté de courgettes Vache qui Rit (Thermomix)

Temps

Ingrédients

• 4 à 5 petites courgettes soit 800 g
• 2 petites pommes de terre
• 4 Vache qui Rit
• 1 gousse d'ail
• 1 bouillon cube de légumes
• 500 g d'eau
• 10 g de beurre/ poivre

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  18/20

  Par Sandrine H.
  23 mars 2015

  Une soupe bien veloutée, les enfants aiment bien grâce à l'ajout de la vache qui rit. J'ai rajouté un peu de sel.
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  17/20

  Par Isabelle K.
  25 mars 2015

  Un classique des recettes Thermomix très bien revisité. L’ajout d’ail est judicieux et donne un petit goût bien agréable. La pomme de terre apporte effectivement le côté onctueux et permet de bien lier la soupe. Je referai cette recette très certainement mais peut-être en ajoutant quelques fines herbes.
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  19/20

  Par Isabelle D.
  2 avril 2015

  Nous avons beaucoup aimé surtout mes enfants qui en ont redemandé. J'aurais juste mis un oignon en plus et des kiris (plus crémeux) que la vache qui rit.
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  18/20

  Par Anne D.
  8 avril 2015

  Par ici la bonne soupe ! Un bon succès chez moi. La soupe est parfaitement veloutée, lisse et avec un goût très agréable. Je la referai sans hésiter, mais sans ail qui n'a pas été du goût de mes enfants.
  
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  17/20

  Par Marie T.
  8 avril 2015

  Très douce et onctueuse. Ça cuit tout seul, voilà une soupe qui passe toujours bien.
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  20/20

  Par Lynda T.
  10 avril 2015

  Parfait. J'adore avec le rajout de pomme de terre que je ne faisais pas avec la soupe de courgette. Très velouté et crémeux avec l'ajout de vache qui rit.
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  19/20

  Par Marie-pierre L.
  13 avril 2015

  Soupe facile et rapide à faire, les pommes de terre et la vache qui rit donnent un bon velouté de courgettes, bien relevé en goût.
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  17/20

  Par Marina S.
  21 avril 2015

  Très bonne soupe mais trop de vache qui rit à mon goût. Avec cette quantité, il n'y avait pas assez pour 3 personnes. Heureusement j'ai doublé la quantité d'eau car on n'aime pas quand c'est trop épais.
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  19/20

  Par Lucie O.
  1 octobre 2015

  Je n'ai mis qu'une courgette, mais elle était énorme, il y avait bien les 8OOg.
  La recette est excellente, nous avons adoré. C'était crémeux, plein de saveurs, un délice ! Seul petit détail, je ne pense pas que le beurre soit nécessaire.
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  15/20

  Par Rachel C.
  7 décembre 2015

  Recette simple et rapide. La texture de ce velouté est parfaite, le goût de la courgette est cependant assez fort, les enfants n'ont pas été dupes... J'ai ajouté des croûtons à l'ail, je garde la base de cette recette pour une autre fois.