potage a la courgette

potage a la courgette - Christiane C.
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DÉCOUVREZ-LES
16
2010
Entrées chaudes
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 3 courgettes
  • 1 oignon , 2 cuil d 'huile d 'olive
  • 500 grammes d'eau
  • 2 cubes de légumes , poivre , ( les cubes suffisent a saler )
  • 4 cuillère a soupe de flocons d 'avoine

Recette

1.
faire revenir l 'oignon dans l 'huile
2.
rajouter les courgettes non epluchées
3.
rajouter l 'eau , les cubes , le poivre
4.
4 cuillère a soupe de flocons d' avoine
5.
faire cuire 20 minutes puis mixer servir avec un peu de crème fraiche

Suggestions du posteur

« Super bon potage pour la période hivernale qui arrive , bon appétit »

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Murielle C.
    12 novembre 2012

    Quoi de mieux qu'un bon potage en cette période... et aux courgettes c'est excellent !

  • 15/20
    Par Joelle F.
    12 novembre 2012

    J'aime bien la texture mais je trouve la soupe de courgettes un peu fade.

  • 17/20
    Par Patricia R.
    12 novembre 2012

    Potage equilibré en goût et qui reste un bon plat du soir !!!!

  • 15/20
    Par Elodie B.
    12 novembre 2012

    Bonne recette, j'ai juste mis un peu moins d'eau.
    Nous sommes fans de courgettes donc c'était bon mais ce n'était pas ma recette préférée.

  • 17/20
    Par Elodie M.
    12 novembre 2012

    Très bonne recette de saison, à refaire !

  • 17/20
    Par Monia L.
    17 novembre 2012

    Très bon, le dosage entre l'eau et les légumes est top car ça donne un beau velouté. Je n'avais jamais pensé à mettre des flocons d'avoine dans de la soupe mais je n'ai pas vu de différence niveau goût (peut être pour la consistance?).

  • 18/20
    Par Agnès L.
    29 novembre 2012

    À peine trop liquide, mais le goût est là !!

  • 16/20
    Par Naty G.
    19 janvier 2013

    Bonne recette de soupe, mais reste classique. Je n'avais jamais mis de flocons d'avoine dans une soupe, mais je n'ai pas vu de différence.

  • 13/20
    Par Emilie S.
    4 février 2013

    On a moyennement aimé. Le goût était sans plus mais c'est peut-être du au fait que j'ai fait avec des courgettes congelées.

  • 13/20
    Par Delphine D.
    18 février 2013

    Bonne soupe mais ce n'est pas la meilleure recette testé je conserve la mienne, désolée!!

 

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