Velouté de Courgettes par Edwige R.

Temps

Ingrédients

• 4 Courgettes
• 20cl de lait
• 1 cuillère à soupe de crème fraîche
• 1 bouillon de volaille

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

• • 
  • 
  15/20

  Par Patricia R.
  1 octobre 2012

  Velouté délicieux !!
  On ne sent pas le goût du lait !!!!
  À refaire
• • 
  • 
  16/20

  Par Perrine D.
  17 octobre 2012

  Très bonne recette de velouté, demeurant classique tout en possédant une touche d'originalité avec l'emploi du lait.
• • 
  • 
  16/20

  Par Sabrina B.
  21 octobre 2012

  Rapide à faire.
  Il faudra juste ne pas oublier de mettre les temps de cuisson, car quelqu'un de novice aurait besoin d'une indication pour les courgettes.
  Les enfants ont voulu ajouter du boursin après la 1ère dégustation.
• • 
  • 
  16/20

  Par Elodie B.
  23 octobre 2012

  Recette classique mais qui plait toujours à toute la famille
• • 
  • 
  18/20

  Par Joelle V.
  24 octobre 2012

  Très bonne recette.
• • 
  • 
  17/20

  Par Nathalie M.
  28 octobre 2012

  Très bonne soupette qui réchauffe par ce début de saison froide. À faire et à refaire.
• • 
  • 
  17/20

  Par Clarisse T.
  2 novembre 2012

  Bonne recette, à retenir=;
• • 
  • 
  15/20

  Par Laetitia G.
  9 novembre 2012

  Bonne soupe pour l'hiver qui approche... Possibilité de rajouter des pommes de terre pour la consistance et des épices ou de l'ail pour renforcer un peu le goût. A refaire !
• • 
  • 
  15/20

  Par Anne-sophie P.
  12 novembre 2012

  Dommage qu'il ait fallu éplucher les courgettes, c'est dans la peau qu'il y a le plus de vitamines. C'est léger, le bouillon a remonté. J'aurais aimé un peu plus consistant, sinon c'est bon.
• • 
  • 
  15/20

  Par Véronique R.
  19 novembre 2012

  Une bonne recette mais je mettrai une ou deux pommes de terre la prochaine fois pour épaissir un peu.