Velouté de courgettes au thermomix

Velouté de courgettes au thermomix - Marion P.
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DÉCOUVREZ-LES
17
207
Entrées chaudes
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 700 g de courgettes
  • 1 cube de bouillon de volaille Jardin Bio
  • 1/2 gobelet de riz (peu importe)
  • 400 g de lait
  • 400 g d'eau

Recette

1.
Mettre les courgettes coupées dans le bol.
2.
Ajouter l'eau, le riz et le cube, mettre 16 min / 100°C / vit 1.
3.
Mettre le lait et mixer 1 min / vit 10.
4.
Servir aussitôt.
5.
Bonne dégustation !

Suggestions du posteur

« Vous pouvez l'accompagner de gruyère râpé et/ou de croûtons.  »

Son avis sur : Bouillon cube de voalille JARDIN bio

« Bouillon bien parfumé !  »

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Mélanie B.
    14 novembre 2016

    Un peu sceptique quant à l'ajout de riz dans le thermomix mais j'ai été agréablement surprise par la texture finale. Néanmoins, la courgette étant un légume un peu fade je trouve qu'un seul bouillon ne suffit pas pour donner suffisamment de goût à la soupe. J'aurais volontiers ajouté un peu d'ail. Très bonne soupe quand même.

    Avis sur le produit :
    Un bon goût dans tous nos plats.

  • 16/20
    Par Isabelle K.
    30 novembre 2016

    Un bon velouté de courgette simple et rapide. La présence originale du riz rend l’ensemble bien onctueux. C’est vraiment une très bonne idée. Je suis néanmoins du même avis que Mélanie B., un peu d’ail aurait donné au plat un peu plus de caractère.

    Avis sur le produit :
    Un délicieux bouillon bio qui a toute sa place dans ma cuisine !

  • 18/20
    Par Veronique C.
    12 décembre 2016

    Très bonne soupe avec du gout. Le riz a donné une bonne texture à la soupe.

    Avis sur le produit :
    Relève les bons petits plats.

  • 17/20
    Par Isabelle C.
    30 janvier 2017

    Très bonne idée de mettre du riz, le gout est très bon, la texture parfaite, nous avons adoré.

    Avis sur le produit :
    Un bouillon bien parfumé, légèrement salé, l'essayer c'est l'adopter !

  • 15/20
    Par Noémie M.
    30 janvier 2017

    Recette simple et rapide, j'ai bien aimé même si je ne suis pas fan de l'ajout de riz. Je trouve que cela alourdit le velouté que je fais seulement avec des légumes.

    Avis sur le produit :
    C'est devenu mon bouillon préféré !

  • 17/20
    Par Aure B.
    26 octobre 2017

    Un résultat avec un super velouté. C'est agréable et parfumé par le velouté.

    Avis sur le produit :
    Un bon parfum enrichi les plats.

  • 18/20
    Par Raphaelle M.
    9 avril 2020

    J'étais très intriguée par l'ajout de riz dans cette recette. Ce fut une vrai découverte, il donne un onctueux très agréable ! N'ayant pas de Thermomix, j'ai mis 50g de riz. Je n'ai pas trouvé que la soupe était fade.

 

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