Velouté de courges

Temps

Ingrédients

• 1 courge
• 1 bouillon de poule
• 1 bouillon de légume
• De l'eau
• Sel

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  12/20

  Par Christiane C.
  9 décembre 2014

  Une recette qui manque de peps.
  Je rajouterai oignons et épices (poivre) la prochaine fois.
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  10/20

  Par Laurence D.
  11 décembre 2014

  Je suis très déçue car vu les les imprécisions au niveau des quantités des ingrédients, j'ai obtenu non pas un velouté mais une soupe très salée car les deux bouillon salent assez. Il aurait peut-être mieux fallu rajouter du poivre et non du sel.
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  15/20

  Par Laëtitia J.
  12 décembre 2014

  J'ai fais cette recette avec une courge butternut, nous avons trouvé ça très bon. Le goût du légume était bien préservé ! Une soupe de saison que nous avons pris plaisir à déguster.
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  14/20

  Par Severine H.
  12 décembre 2014

  Il manque de goût, peut-être faudrait il mettre un oignon, poivre, muscade...
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  10/20

  Par Sandrine H.
  12 décembre 2014

  La courge toute seule en velouté est trop fade malgré les bouillons. Il faudrait ajouter oignons, poireaux, carotte et pommes de terre pour obtenir un velouté plus goûteux.
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  10/20

  Par Isabelle D.
  22 décembre 2014

  Soupe très fade, doit être améliorée pour être meilleure.
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  11/20

  Par Stefanie H.
  29 décembre 2014

  Soupe facile à faire et rapide mais n'est pas assez relevé. La prochaine fois, je mettrai aussi un oignon et une cuillère à soupe de moutarde.
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  12/20

  Par Ourilie G.
  30 décembre 2014

  La courge est un légume fade au départ, et les différents bouillons ne suffisent pas :( Je ne retenterai pas cette recette, sauf en la modifiant (ajout de potimarron et d'épices).
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  14/20

  Par Mélanie B.
  19 janvier 2015

  Facile, simple à faire. Malheureusement reste très fade malgré les bouillons.
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  16/20

  Par Marina S.
  24 novembre 2015

  Très bonne soupe, très simple à faire. Par contre, elle n'est pas très précise pour les dosages.