Velouté de carottes et croûtons

Temps

Ingrédients

• 1 oignon
• 600 g de carottes
• Pain rassi
• Un bouillon de volaille
• Sel et poivre
• Un peu d'huile

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  10/20

  Par Severine B.
  7 février 2017

  Petite déception pour cette recette car je l'ai trouvée sans goût pourtant j'avais mis que 750 ml d'eau et un bouillon de volaille. Elle manque d'épices ou de crème. Désolée !
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  15/20

  Par Lucie O.
  7 février 2017

  Recette très simple. Pas d'originalité particulière, mais c'est bon. J'aurais aimé un peu plus de goût (du cumin, de l'ail ou autre).
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  16/20

  Par Muriel M.
  14 février 2017

  J'ai choisi cette recette pour sa simplicité. Elle se fait rapidement avec des ingrédients souvent déjà présents dans le placard, ce qui bien commode quand on est pressé. Le pain lui donne un air d'application quand même. Pas subjuguant, mais contrat rempli.
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  13/20

  Par Isabelle D.
  15 février 2017

  La soupe était simple, au bon goût de carotte mais elle manquait de pep's. En revanche, pour nous, l'ajout du pain rassi c'est raté : il est devenu tout mou donc nous n'avons pas aimé, alors nous l'avons jeté.
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  15/20

  Par Sandrine H.
  31 mars 2017

  Une soupe rapide à faire, simple mais bonne. J'aurais rajouté du cumin pour relever un peu plus le goût.
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  8/20

  Par Marina S.
  19 septembre 2017

  Nous n'aimons pas tellement les soupes de carottes mais là nous n'avons pas du tout aimé c'était très fort en carotte, il aurait fallut autre chose pour adoucir !
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  15/20

  Par Milvia H.
  15 mars 2018

  Les croûtons apportent un peu de croustillant à cette soupe.
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  16/20

  Par Laura C.
  26 mars 2018

  Il est bon mais un peu trop liquide à mon goût.
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  15/20

  Par Valérie K.
  23 novembre 2018

  Une recette simple et rapide à réaliser. Bonne onctuosité. Le pain apporte un petit plus.
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  15/20

  Par Aure B.
  17 décembre 2019

  Petite soupe toute simple sans originalité et surprise mais qui a plu malgré tout surtout pour les croûtons.