Velouté de brocolis

Velouté de brocolis - Christiane C.
Cliquer sur la photo pour l'agrandir

Cliquer sur la photo pour l'agrandir
Recette proposée par
2514 recettes testées
627 recettes postées
Son mot en +
« Le message sera affiché lorsque les 10 tests seront terminés »
AUTRES IDÉES RECETTES
Note sur 20
Déjà 21285 recettes sur MySaveur.com

des recettes testées et notées par la communauté pour mieux vous guider  !

DÉCOUVREZ-LES
17
201
Entrées chaudes
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 300 g de brocoli
  • 3 càs d'huile d'olive
  • 1 oignon
  • 1 càc d'ail en poudre
  • 1/2 càs d'arrow root
  • 600 g d 'eau
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • Crème de soja à convenance

Recette

1.
Faire revenir l'oignon haché et l'ail dans l'huile. Verser l'eau, le cube et laisser cuire le bouillon.
2.
Ajouter le brocoli détaillé en petits morceaux et le laisser cuire environ 20 min. Mettre l'arrow root dans un peu d'eau et verser dans la marmite. Laisser monter en bouillon puis éteindre. Mixer votre potage et servir avec un peu de crème de soja.

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Marina S.
    15 octobre 2019

    Très bonne soupe mais je ne vois pas l'intérêt de l'arrow root.

 

Suivez nos actus, bons plans, réductions,
inscrivez-vous à notre newsletter.

Retrouvez-nous sur Facebook

Coupons de réductionSaveurs de l'Année

L’accès aux tests et aux posts de recettes est fermé pour le moment.

Le COVID-19 a fait déborder le lait et rendu les choses très compliquées.

Impossible de vous dire pour combien de temps, nous sommes comme un stylo qui n'a plus d’encre, nous avons du mal à écrire l'avenir !

Nous vous remercions de votre compréhension.

On vous embrasse, et surtout… sortez masqué(e)(s) !