velouté au bon goût de potimarron (thermomix)

velouté au bon goût de potimarron (thermomix) - Aurélia A.
Cliquer sur la photo pour l'agrandir

Cliquer sur la photo pour l'agrandir
Recette proposée par
139 recettes testées
14 recettes postées
Son mot en +
« Merci pour tous vos commentaires ! comme dit par la plupart c'est parcequ'il est simple qu'il est bon ! »
Déjà 21305 recettes sur MySaveur.com

des recettes testées et notées par la communauté pour mieux vous guider  !

DÉCOUVREZ-LES
18
2010
Entrées chaudes
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 1 kg de potimarron
  • 1 oignon
  • 700 gr d'eau
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • sel
  • crème liquide (facultatif)

Recette

1.
Coupez votre potimarron en morceaux avec la peau. Réservez.
2.
Mettre votre oignon coupez en 2 dans le bol et mixez 5 sec Vitesse 5 .
3.
Ajoutez le potimarron, l'eau, le cube de bouillon et le sel à votre convenance.
4.
Cuire 20 minutes/ 100° /fonction sens inverse /vitesse mijotage.
5.
à la sonnerie mixez 1 minute vitesse 10 et réajustez l'assaisonement si nécessaire.

Suggestions du posteur

« J'adore cette soupe car on a réellement ce bon goût de potiron ,goût de chataigne ,j'aime la texture ; Avant de servir vous pouvez rajouter un peu de crème comme sur la photo ! »

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Patricia F.
    17 octobre 2012

    Super bon ce velouté !!! Adopté par toute la famille. On adore....

  • 14/20
    Par Nina F.
    17 octobre 2012

    Voilà une soupe rapide à faire et bonne ! La prochaine fois, je rajouterai peut-être des lentilles corails avec.

  • 14/20
    Par Nathalie B.
    17 octobre 2012

    Un délice. On retrouve bien le goût de potimarron.
    On peut y ajouter une chantilly au jambon, pour un repas plus festif.

  • 18/20
    Par Patricia R.
    17 octobre 2012

    Trop trop bon le potimarron !! A refaire vite.

  • 17/20
    Par Karen B.
    18 octobre 2012

    Succulent ce goût de potimarron : ça ressemble au marron ou à la châtaigne.
    La texture est excellente.
    A faire et refaire pendant tout l'hiver

  • 20/20
    Par Carole H.
    18 octobre 2012

    Recette simple, rapide, très très bonne!!!
    C'est la première fois que je fais une soupe avec la peau du potimarron !!! Désormais, je ne la ferai plus que comme ça!!!

  • 18/20
    Par Josseline D.
    18 octobre 2012

    Très bon. Il n'y a rien à changer .
    Comme conseillé, j'ai ajouté un peu de crème dans l'assiette.

  • 20/20
    Par Sophie D.
    22 octobre 2012

    Excellente recette, qui nous évite l'épluchage du potimarron.
    Et surtout, sans matière grasse, donc très light. Rien à redire.

  • 19/20
    Par Cinthya H.
    23 octobre 2012

    En voilà un bon velouté !!!
    Apprécié par les grands et les petits!!
    Merci pour cette recette facile et délicieuse

  • 18/20
    Par Laetitia V.
    7 novembre 2012

    On a tout simplement adoré.

 

Suivez nos actus, bons plans, réductions,
inscrivez-vous à notre newsletter.

Retrouvez-nous sur Facebook

Coupons de réductionSaveurs de l'Année

L’accès aux tests et aux posts de recettes est fermé pour le moment.

Le COVID-19 a fait déborder le lait et rendu les choses très compliquées.

Impossible de vous dire pour combien de temps, nous sommes comme un stylo qui n'a plus d’encre, nous avons du mal à écrire l'avenir !

Nous vous remercions de votre compréhension.

On vous embrasse, et surtout… sortez masqué(e)(s) !