Truffes au praliné

Truffes au praliné - Christiane C.
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DÉCOUVREZ-LES
17
201
Confiserie & friandises
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 375 g de chocolat praliné
  • 5 cl de crème entière
  • 1 càc de vanille en poudre
  • Chocolat en poudre Vanhouten (non sucré important)

Recette

1.
Faire fondre doucement le chocolat praliné avec la crème entière.
2.
Incorporer la vanille.
3.
Verser dans un saladier et mettre au frigo 2 heures pour que la pâte devienne ferme (sans durcir).
4.
Utiliser la pâte, former des boules.
5.
Rouler dans le chocolat Vanhouten non sucré.
6.
Bonne dégustation !

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Veronique C.
    30 décembre 2016

    Des bonnes petites truffes de chocolat.
    Par contre, il ne faut pas les faire trop grandes sinon écoeurante.

 

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