Torti au thon et aux crevettes

Torti au thon et aux crevettes - PANZANI
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DÉCOUVREZ-LES
14
2010
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 250 g de torti à poêler Panzani
  • 12 crevettes roses cuites, décortiquées
  • 150 g de thon au naturel, égoutté
  • câpres au vinaigre
  • jus de citron
  • 2 c. à s. de crème fraîche
  • ciboulette fraîche
  • sel, poivre blanc

Recette

1.
Dans une sauteuse, faites revenir dans le beurre les torti à poêler Panzani, 2 min à feu moyen, jusqu’à obtenir une couleur légèrement dorée.
2.
Arrosez de 60 cl d’eau. Salez et poivrez au poivre blanc et laissez cuire 5 à 6 min, en mélangeant de temps en temps : les torti doivent être moelleux.
3.
Ajoutez les crevettes roses et laissez cuire encore 1 min pour les réchauffer. Émiettez le thon, mélangez avec la crème fraîche et un filet de jus de citron.
4.
Répartissez les pâtes et les crevettes dans les assiettes, parsemez de la crème de thon citronnée et ajoutez les câpres. Parsemez de ciboulette ciselée, puis donnez un tour de moulin à poivre blanc.

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Julie M.
    16 juillet 2012

    Première fois que j'utilise les pâtes à poêler. Le résultat est bon, la crème de thon citronnée juste comme il faut. J'avais malheureusement oublié d'acheter les crevettes. Nous nous en sommes donc passé, mais je pense que ça n'en aurait été que meilleur !

  • 15/20
    Par Christine L.
    7 octobre 2012

    Bonne recette, légère et très vite prête.

  • 10/20
    Par Blandine D.
    12 novembre 2012

    Fade... Je n'ai pas trouvé ce plat exeptionnel ni même intéressant. J'ai dû rajouter de la crème car les 2 cuillères à soupe ont été absorbées par le thon. Les crevettes ne parfument pas le plat. Je ne le referai pas.

  • 14/20
    Par Isabelle D.
    28 mars 2013

    Plat de pâtes original, par contre, je n'ai pas aimé les câpres et je n'avais pas de sauces dans mon assiette. Il faudrait mettre plus de crème fraîche.

  • 14/20
    Par Michèle D.
    3 avril 2013

    Recette simple et rapide à faire, léger et qui est appréciable quand on a pas trop de temps devant soi...Petit bémol concernant le goût ce dernier est trop sec, la prochaine fois je ferai avec plus de crème et pourquoi pas faire une sauce avec du fumet de poisson qui donnerai un autre goût à l'ensemble. Je n'ai pas aime les câpres dans ce mélange.

  • 12/20
    Par Annie L.
    9 avril 2013

    Plat assez bon, mais dommage qu'il manque un peu de sauce. Assez léger et agréable à déguster.

  • 13/20
    Par Jessica P.
    26 avril 2013

    Une bonne idée d'ensemble même si le plat manque de goût. À refaire mais en assaisonnant un peu plus les crevettes.

  • 14/20
    Par Aure B.
    29 avril 2013

    Bonne recette rapide et légère. On a aimé l'association des crevettes et du thon.

  • 16/20
    Par Clarisse T.
    23 mai 2013

    Bonne recette très facile et très rapide, bien assaisonnée.
    Manque cependant de sauce pour rendre le plat moins sec.
    Bonne complémentarité des ingrédients.

  • 11/20
    Par Laetitia G.
    27 juin 2013

    Nous n'avons pas vraiment apprécié cette recette qui manquait vraiment de sauce, de liant. C'était plutôt sec à cause du thon... C'est dommage car le goût est original, il change des recettes de pâtes classiques mais là vraiment c'était trop trop sec...

 

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