Tomates œufs et macédoine

Tomates œufs et macédoine  - Marion B.
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DÉCOUVREZ-LES
15
2010
Entrées froides
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 1 tomate
  • 1 boîte de macédoine
  • 1 œuf
  • Mayonnaise
  • Sel (facultatif)

Recette

1.
Faire cuire votre œuf et mettez-le au frais.
2.
Couper votre tomate en 2. Creusez-la. Gardez et mettez de côté les morceaux de l'intérieur. Vous pouvez à ce moment seulement, saler l'intérieur des tomates creusées, mais sachez que la mayonnaise sale déjà beaucoup.
3.
Mélanger pour 2 demi tomates : 2 cuillères à soupe de macédoine + l'intérieur des tomates + l'œuf écrasé en mimosa + 1 cuillère à café de mayonnaise. Mélangez.
4.
Disposez le mélange dans les 2 demi tomates et dégustez.

Tests et opinions sur la recette

  • 12/20
    Par Christiane C.
    6 août 2014

    Du déjà vu et revu... une recette qui n'est pas exceptionnelle, trop fade, manque de quoi donner du peps... pourquoi ouvrir une boîte de macédoine pour 1 tomate ? Ingrédients à revoir.

  • 14/20
    Par Milvia H.
    13 août 2014

    Très bon. C'est une bonne idée de rajouter des oeufs durs écrasés.

  • 16/20
    Par Nadine P.
    13 août 2014

    Bien rafraîchissant et très copieux. Bon repas pour un soir, on pourrait presque ajouter du thon dans la macédoine.

  • 15/20
    Par Valérie K.
    14 août 2014

    Une recette simple et rapide à réaliser. Un grand classique. La quantité de macédoine n'était pas indiquée. Ma boîte était un peu trop grosse et du coût la saveur de l'oeuf mimosa se sentait à peine.

  • 15/20
    Par Céline M.
    29 août 2014

    Une recette qui ne surprend pas niveau goût hélas et qui semble connue d'il y a longtemps.

  • 15/20
    Par Yannick V.
    29 août 2014

    Très rafraîchissant et très bon, j'aurais rajouté un peu de basilic ou persil.
    Pour ma part, la mayonnaise est maison d'où le fait de voir (1 oeuf de plus, de l'huile ...)

  • 18/20
    Par Marina S.
    23 septembre 2015

    C'est très bon, nous avons beaucoup aimé.
    Par contre trop liquide et pas assez d’œufs.
    J'ai essayé avec des herbes, c'est bien meilleur, je conseille d'y ajouter du persil (et de la ciboulette).

  • 15/20
    Par Veronique C.
    16 mai 2016

    Petite entrée simple et très bonne. Très rapide à faire, ça sent l'été.

  • 15/20
    Par Emilie B.
    30 mai 2016

    J'ai apprécié la présence de l'oeuf qui donne une recette plus complète. La recette reste simple. Je pense aussi que l'ajout de fines herbes apporterait beaucoup de pep's !

  • 14/20
    Par Isabelle K.
    15 juillet 2016

    Une recette certes classique mais qui a le mérite d’être facile et rapide à réaliser. Pour l’égayer un peu et lui donner plus de relief, des fines herbes seraient les bienvenues. J’ai bien apprécié son côté pratique qui permet d’avoir une petite entrée en un rien de temps. Pour le côté saveur, une macédoine et une mayonnaise maison feraient vraiment la différence. J’ai ajouté un morceau d’olive noire sur le dessus pour la petite touche de décoration.

 

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